что сеять после льна масличного
Возделывание льна масличного
Вы здесь
Рекомендуемые сорта льна
Рекомендуемые сорта отличаются устойчивостью к фузариозу и дружностью всходов
Для посева необходимо использовать семена не ниже 1-2 репродукции
Размещение в севообороте
Предшественники: озимые колосовые культуры, пласт и оборот пласт многолетних трав, бобово-злаковые смеси, горох, кукуруза.
Нельзя сеять лен масличный после подсолнечника, рапса и клещевины из-за сильного засорения посевов падалицей этих культур.
Лен масличный рано освобождает поля и является отличный предшественником для озимых культур.
Основная обработка почвы
В зависимости от степени и характера засоренности можно применять полупаровую обработку почвы, улучшенную зябь, послойную или противоэрозионную обработку.
На полях, засоренных многолетними сорняками, проводить послойную обработку почвы, по всходам многолетников (5-6 листьев) применять гербициды группы 2,4-Д (1,5-2,0 кг/га), раундап (2-3 л/га), ураган (2-4 л/га). Среднесуточная температура воздуха должна быть не ниже 14 °С.
При подготовке почвы под лен масличный обязательно проводят осеннее выравнивание зяби.
Предпосевная обработка почвы
Семена льна масличного для появления дружных всходов требуют мелкокомковатой структуры, однако следует избегать чрезмерного измельчения почвы, при котором в случае обильных осадков возрастает опасность заплывания и образования почвенной корки, отрицательно сказывающейся на полевой всхожести семян.
Применение гербицидов
Весной на полях с преобладанием злаковых однолетних сорняков и некоторых двудольных (щирицы, марь белая, горчица полевая) под предпосевную культивацию или до появления всходов льна вносят дуал (2 кг/га), фронтьер (1,2 л/га).
Уборку ведут теми же машинами, которые применяют на колосовых культурах. На скашивании используют навесные (ЖВН-6, ЖНС-б-12) и прицепные (Простор) жатки.
К режущему аппарату жаток предъявляют повышенные требования: он не должен иметь выщербленных и изношенных сегментов ножа и вкладышей пальцев, тщательно должны быть отрегулированы ход ножа и зазоры. Необходимо применять усиленные гладкие сегменты. Частоту колебания ножа целесообразно увеличить до 647 кол./мин путем изменения передаточного числа привода рабочих органов.
К подбору и обмолоту валков приступают, когда они подсохли. При обмолоте непросохших валков наблюдаются большие потери семян от недомолота и наматывания стеблей на вращающиеся части комбайна. Снижение влажности семян ниже 8-10% приводит к увеличению их травмированности. Перед обмолотом тщательно проверяют герметизацию комбайнов и устраняют источники утечки семян.
ЛЁН МАСЛИЧНЫЙ. ИСТОРИЯ. ЗНАЧЕНИЕ. АГРОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ
Вы здесь
Морфологические и биологические особенности
В зависимости от окультуренности поля, наличия гербицидов, техники и других факторов лен высевают рядовым способом с междурядьями 15 или 45 см.
Семена должны быть чистыми от сорняков, с высоким абсолютным весом и всхожестью, запрещается использовать на посев семена, засоренные повиликой.
Для обеззараживания семян стимуляции их прорастания и повышения полевой всхожести необходимо предпосевное протравливание их препаратом Витавакс 200 ФФ в дозе 1,5-2 л на тонну, Селит + стимулятор роста Эмистим С в дозе 10 мл на тонну семян. Защитная и стимулирующая доза Витавакса с Эмистимом обеспечивает получение полных всходов и сохранение растений льна от болезней в течение вегетации.
Норма высева для нашей зоны 30-35 кг/га всхожих семян. При посеве в оптимальные сроки, в качественно подготовленную почву норма высева общепринятая, при опоздании с посевом и при других погрешностях норму высева незначительно увеличивают. То же самое касается и глубины заделки семян: при выдержанных сроках сева, идеальном микрорельефе и достаточном количестве влаги глубина заделки 3-4 см, при пересыхании верхнего слоя допускается увеличение глубины до 5-6 см. Обязательным приемом является послепосевное прикатывание кольчато-шпоровыми катками.
Большую угрозу для льна представляют вредители, в частности, блошка, тля. Для борьбы с ними рекомендуются инсектициды: карате (0,1-0,15 л/га), децис ( 0,2-0,3 л/га), Би-58 новый (0,7 л/га) и другие.
При возделывании на производственных площадях могут ухудшаться хозяйственно-ценные признаки льна из-за механического и биологического засорения, вследствие чего проявляются мутации, расщепления, снижение устойчивости к болезням, передаваемые через семена. Сортообновление их в хозяйствах проводится один раз в три года.
Высевать следует семена районированных сортов. В Крыму хорошо зарекомендовал сорт Циан. Куст без антоциановой краски, лист продолговато-ланцетный, без опушения. Расположение листьев спиральное. Цветок голубой. Коробочки шаровидные, семена коричневые, яйцевидные с загнутым носиком, масса 1000 семян 7,3-8,5 г. Вегетационный период 79 дней.
При струшивании коробочка гремит. К подбору и обмолоту валков приступают, когда они просохнут, а влажность семян снизится до 12%. При обмолоте непросохших валков наблюдается большие потери семян от недомолота и наматывания стеблей на вращающиеся части комбайна. Понижение влажности до 8-10% приводит к увеличению травмирования их. Перед обмолотом тщательно проверяют герметизацию комбайна и устраняют возможные утечки.
Лён масличный: технология возделывания, сорта, уборка
Содержание:
Лен — популярная растительная культура, которая встречается практически во всем мире, и один из самых распространенных подвидов этого растения — масличный лен, который может прорастать даже в песчаной и засушливой почве. Это ценное растение выращивается не только для получения масла, но и для производства тканей, бумаги, картона и даже строительных плит.
Специалистами утверждена определенная технология выращивания масличного льна. В идеале должна использоваться избыточно увлажненная почва. Это может быть песок, чернозем, дерново-подзолистый грунт. Лучшие условия для прорастания льна — наличие в почве фосфора, бора и цинка.
Если в грунте окажутся гербициды, то это негативно скажется на качестве урожая. Кислые почвы не подходят для выращивания льна.
Ботаническое описание
Специалисты относят масличный лен к покровному типу. Если сравнивать его с другими видами, то этот сорт отличается минимальной потребностью в питательных веществах, а также практически не нуждается в азоте.
В среднем вегетативный рост льна составляет от двух до четырех недель. Растение быстро накапливает зеленую массу с высоким содержанием целлюлозы. Высота стеблей обычно не превышает 30 сантиметров.
Сорта
При выращивание масличного льна важную роль играет выбор сорта. Благодаря работе селекционеров, современные виды льна обладают высокой урожайностью. Самые высокие показатели у буросеменных — до 2,5 тонн на гектар, чуть пониже у желтосеменных — около 1,8 тонн на гектар.
Популярные сорта льна отличаются устойчивостью к заболеваниям и вредителям, а также хорошими показателями всхожести. Рекомендуется выбирать следующие сорта:
Биологические особенности
Масличный лен — влаголюбивая культура. Наибольшую потребность в увлажнении растение испытывает в период активного роста и образования бутонов. В период прорастания семян, наоборот, избыток полива противопоказан, так как семя льна имеет особый ослизняющий слой, который поглощает и удерживает влагу.
Рекомендуемая температура для выращивания начинается с 8 градусов тепла. Однако молодые ростки могут выдерживать кратковременные несильные заморозки без потерь для урожайности.
Особенности роста
На выращивание масличного льна от первых всходов до взрослого растения уходит не больше месяца. Самый трудозатратный период — уход за растением до начала бутонизации. В это время важно бороться с сорняками и вносить достаточно воды на поля. После распускание цветков потребность растения в поливе снижается, рост останавливается, а стебель становится твердым.
Селекция масличного льна
Благодаря раннему посеву, быстрому созреванию и короткому вегетационному периоду льна селекция этой культуры довольно простая, при этом специалисты все еще изучают ее и выводят новые сорта. Основные задачи: повышение урожайности, устойчивость к климатическим условиям и увеличение доли жира в семенах.
Одним из новых удачных сортов считается «Кинельский-2000». Он отличается повышенной устойчивостью к засухе. Также этот сорт меньше полегает и осыпается. При этом семена отличаются дружной всхожестью и созреванием, что уменьшает потери при сборе урожая.
Какая почва подходит
Выращивание масличного льна возможно практически при любых почвенно-климатических условиях, но чтобы добиться повышенного урожая лучше всего сеять лен на каштановых почвах или черноземе с достаточным количеством питательных веществ и хорошей воздухопроводимостью.
Несколько советов по выбору земли:
В идеале в земле должен содержаться калий, поскольку он ускоряет рост льна и делает его стебли более крепкими.
Обработка почвы
Для обработки почвы используется механический метод. Это важное мероприятие, которое нужно проводить в правильных условиях и в нужное время. Такие факторы, как температура, засуха или постоянные дожди, а также сильный ветер могут неблагоприятно сказаться на урожайности, но профессиональная обработка почвы поможет этого избежать.
Весной
В весенний период на полях проводят боронование и культивацию почвы на глубину высева льна. Также вносят удобрения для масличного льна при необходимости.
Осенью
Так как лен не относится к многолетним растениям, осенью почву подготавливают под весенний посев. Семена льна очень мелкие и всходят неравномерно, поэтому землю осенью обязательно выравнивают с помощью специального оборудования, разбивая комки.
Предшественники льна
Севооборот — дело тонкое, важно не допускать истощения почвы и не увеличивать риск ее заражения. Перечислим какие лучшие предшественники для посева масличного льна существуют, после которых лен приносит высокий урожай. Это также относится к важным задачам при подготовке к посеву масличного льна.
Следующие виды — лучшие предшественники для льна:
Стоит отметить, что лен является частью масличной широколистной культуры, из-за чего высаживать семена сразу после капустных или бобовых культур — не лучшая идея.
Сроки посадки
Как выбрать срок для посева масличного льна? Это сложный вопрос, поскольку определенная дата посадки специалистами не установлена. Рекомендуется подходить к решению этого вопроса в каждом случае индивидуально.
Факторы, на которые нужно опираться:
Эксперты рекомендуют высаживать эту культуру при +8…+10 градусах. При раннем посеве период прорастания может затянуться.
Технология возделывания
Посев проводят рядковым способом (ширина между рядами — 15 см) или узкорядным (около 7–8 см). В зависимости от сорта и почвы нормы высева отличаются, однако средние показатели — около 7 миллионов семян на гектар. В степных зонах нормы высева меньше, в лесостепных — больше. Глубина посева зависит от влажности почвы. Для не очень влажной — около 5–6 см, для влажной — 3–4 см.
Уход за культурой
Проиграв битву с сорняками, можно лишиться 65% всего урожая. На полях используют гербициды для борьбы с сорной растительностью, например «Фюзилад» или «Базограм».
Важно знать: гербициды вносят не раньше, чем растения достигнут 10–15 см в высоту!
От вредителей используют «Децисом» или «Сплендером».
Уборка льна
Для сбора урожая рекомендуется применять раздельное комбайнирование. Срок уборки наступает при созревании 75% коробочек льна. Обмолот валков проводят, когда влажность семян достигнет 10–12%.
Метод прямого комбайнирования можно использовать только на полях с небольшим количеством сорняков и равномерным созреванием культуры. При проведении уборки в этом случае потери урожая будут больше, так как стебли растения, когда семена льна уже созрели, остаются влажными и наматываются на узлы техники.
Лен масличный: технология возделывания
Лен масличный: технология возделывания
Как правильно выращивать лен масличный с локацией в Омской области? В материале мы постараемся дать исчерпывающий ответ на эту тему.
В частности, некоторые фермеры, которые ранее выращивали зерновые культуры, хотят сменить сельхозкультуру, но у них нет должного опыта её возделывания. Интересует, на какие моменты заострять внимание в ходе производства льна масличного? Также требуется помощь в нюансах, которые могут возникнуть во время уборочных работ.
Посев семян льна масличного
Согласно ответу опытных агрономов, отдельное внимание стоит уделять обработке посевного материала перед севом данной сельскохозяйственной культуры.В качестве обработки семян эксперты имеют в виду инсектицидную/гербицидную шлифовку.
По Западно-Сибирскому региону в Госреестр вошли следующие сорта льна масличного:
• Санрайс;
• Северный;
• Легур;
• Бирюза;
• Билтстар;
• Илим;
• Абакус;
• Исилькульский;
• Август;
• Салют;
• Янтарь;
• Чибис.
Как правильно обработать семена льна масличного?
Семена льна любого сорта, необходимо обрабатывать препаратами, в основу которых входит тритиконазол (50 грамм на литр при дозировании 1 л на тонну), тиаметоксам (300 грамм на литр воды).
Эти действующие вещества способны предотвратить появление в дальнейшем проблем с блошкой, а также фузариозным увяданием.
Когда сеять?
Эксперты Сибирской опытной станции советуют проводить сев льна масличного в 20-х числах мая. В это время зачастую почва уже достаточно прогрелась до температурного режима 8-10℃. Как раз в этот период наблюдаются всходы однолетних сорных растений (горчица полевая, гречишка вьюнковая и другие).
Где лучше всего высевать?
Нормой высева, по крайней мере, в Западной Сибири считается лесостепь. При 8 миллионах всхожих семян они достигают абсолютный вес в пределах 7-8 грамм. При этом урожайность получается в пределах 55-65 килограмм на 1 га.
Что касается оптимальной глубины заделки, то на ровном поле производится неглубокий высев (3-4 см). Это реализуется для более быстрых всходов. Однако глубина посева определяется в соответствие с уровнем почвенной влаги. Если верхний слой подсох, внедряют глубину заделки не более 5-6 см.
При условии легкой почвы посев семян производят на глубину до 6-7 см.
Чем удобрять?
В ходе посевной кампании опытные агрономы советуют вносить фосфорные удобрения дозировкой 10 кг действующего вещества на 1 га.
В качестве гербицидной обработки в условия медленного развития льна, нужно смотреть на прорастание сорняков. Особенно это актуально во время похолодания, как раз тогда, когда вегетация льна задерживается, а тем временем прорастают сорные растения. В таком случае можно рассматривать несколько вариантов:
1. Предупреждать сорняки через предшественников (кукуруза, озимые зерновые, однолетние кормовые культуры). Оптимальным решением здесь будет сначала выращивать пшеницу, а только потом уже лен.
2. До всходов использовать почвенник либо глифосат. Важно провести почвенную обработку до того, как будут наблюдаться всходы льна.
3. Применить послевсходовые гербициды. Их актуальность действует не позже фазы “ёлочки”, так как в противном случае сильно подсадят культуру. Фаза развития “ёлочки”- это, когда всходы достигают 10-15 см, а листья по отношению к стеблю располагаются под острым углом. Все листья льна покрыты как бы восковым налётом. Подойдет любой противозлаковый гербицид.
Для двудольных культур, вроде вьюнка подойдет препарат МЦПА с дозировкой литр на гектар. Однако его нельзя использовать на зерновых.
Если это двудольное бодылье, осоты либо бодяки – используют метсульфурон. Однако после него нельзя несколько лет сеять. Вместе с тем, этот препарат гораздо дешевле того же «Секатора Турбо». При диверсифицированном севообороте можно воспользоваться тифенсульфуроном. Он эффективен при малолетних двудольных, менее эффективен – при осоты, молочай/вьюнок – совсем бесполезен.
Важно:ни в коем случае не стоит смешивать между собой метсульфурон и МЦПА, так как эти две группы сформируют убийственную для растения фитотоксичность.
Эксперты рекомендуют разделить гербицидную протравку на две стадии:
1) В условиях двудольных сорняков использовать связку метсульфурон-метил + МЦПА.
2) Применить граминицид (к примеру, связка ПАВ (полиэфиртрисилоксан) + галоксифоп-Р-метил).
Проводить раздельную обработку необходимо, поскольку ПАВы эффективно разрушают восковой налёт, который образуется на листьях льна, однако в смеси с гербицидами, которые уничтожают двудольные сорные, наблюдается угнетение культурных.
Помимо этого, если смешать граминициды вместе с двудольными гербицидами развитие льна увеличится, тем самым продлиться время вегетации. Не стоит забывать, что в Омской области лето не отличается продолжительностью.
Важно в ходе опрыскивания всходов льна масличного сделать крупнокапельность распыла. Это позволит каплям без причинения вреда скатываться с гладких и узких листьев льна.
Что касается использования инсектицидов, то лучше всего применять альфа-циперметрин. Этот недорогой препарат имеет контактное действие и поможет избавиться от льняной блошки.
Уборка льна: всё, что нужно знать фермеру
Приступать к уборке льна необходимо после того, как созреваемость коробочек достигнет 50-75%. В этот период семена будут иметь влажность от 10 до 12%, коробочки – 15-20%, а стебли – свыше 40%.
Львиная доля коробочек должна иметь бурый оттенок, листья должны быть сухими либо вовсе листопад. Характерный хруст при встряхивании коробочек.
В условиях хорошей погоды лучше всего проводить уборку в две фазы. Особенно это актуально, если отсутствует монодисковая сеялка.
Комбайн для уборки льна масличного должен иметь новые ножи. Причем должны иметься не только режущие, но и противорежущие. Помимо их наличия важно грамотно провести их регулировку.
Если этого не сделать, соломина не разрежется – она будет падать на землю кучками или полосами. Потом фермер ничего не сможет с ней сделать (равномерное распределение по полю не получится, как и сжечь). Также будет много трудностей с посевом следующих сельхозкультур либо обработкой почвы. Ведь в культиваторах и плуга постоянно будут скапливаться отходы льна. В итоге, если побрезговать новыми ножами, можно забыть о следующем урожае.
Также можно задействовать очесывающие жатки.
В условиях двухстороннего применения, когда стоит задача получить волокно растения, его стебель срезают на 6-8 см.
Стоит ли обезвоживать ткани растений (проводить десикацию) – вопрос спорный. Одни утверждают, что она обязательна, так как облегчает уборочные работы, вызывая засилие сорняков.
Другие специалисты утверждают, что для эффективной десикации, доза десиканта, для подсушивания коробочек, должна быть огромной.
Не стоит забывать о сыпучести семян льна. Поэтому не только грузовая техника, но и склады для её хранения должны быть предельно герметичными.
Кроме того, у льна высокая самовозгораемость. Так, что семена льна, поступившие с поля, следует как можно быстрее подвергнуть очистке и просушке до 9%.
Лён — выход для бедных почв
О полезных свойствах льняного масла известно ещё из трудов Авиценны и Гиппократа. В семени льна содержится целый букет уникальных кислот: линолевая, олеиновая, пантотеновая, аспарагиновая, никотиновая, а также лигнаны, тиамин, триптофан, лизин, метионин, глицин, фосфаты, марганец, натрий, магний, кальций, цинк, калий, медь, бор, железо, хром, витамины Е и А. Семя льна замедляет процессы старения, помогает в борьбе с вирусами и микробами.
Чудеса творит и льняная одежда. В любую жару температура между телом и тканью остаётся на 3-4°С ниже атмосферной. В прохладную погоду лён, наоборот, держит тепло. Ткань не электризуется, не липнет к телу. Лён ещё и антисептик — раны под льняными бинтами заживают быстрее, чем под хлопчатобумажными.
На Руси достоинства льна знали и ценили. Он был одной из самых востребованных культур. Но когда льняное масло было вытеснено подсолнечным, имеющим гораздо больший срок хранения, а натуральные ткани заменила синтетика, посевные площади подо льном сошли едва ли не на нет. Однако лён вернулся на российские поля. Как использовать его посевы с максимальной пользой, рассказывают наши эксперты — учёные и практики.
Зеленцов Сергей Викторович, доктор с.х.н., заслуженный деятель науки Кубани, заведующий отделом сои ВНИИМК им. В.С. Пустовойта.
— Сергей Викторович, ваш институт давно занимается селекцией льна. Расскажите, пожалуйста, всё про эту культуру: какие сорта существуют, над какими проблемами бьются селекционеры сейчас, какие почвы предпочтительны для льна, как он используется в севообороте, переносит ли засухи, чем болеет, какие вредители характерны и как с этими напастями бороться, чем кормить лён и когда, что за техника необходима льноводам, как хранить урожай, кем он востребован, насколько рентабельна эта культура.
Лён обыкновенный делится на три вида: лён-долгунец, лён-кудряш (отдельные виды) и лён-межеумок (масличный лён) — промежуточная форма между долгунцом и кудряшом. На сегодняшний день доказано, что это один и тот же вид. Долгунцы, кудряши и межеумки незначительно отличаются, поэтому из кудряша можно сделать долгунец, из долгунца — масличный.
Что касается почв: в принципе, он растёт на любых почвах. На сортоиспытание мы отправляем наши льны практически во все льносеющие зоны, которые предлагаются Госсорткомиссией. Очень хорошо себя показывают наши льны в средней полосе, в Сибири. В Сибири вообще замечательно, и урожай хороший. Там, наверное климат подходящий, влаги достаточно.
— Это влаголюбивая культура?
— Влаголюбивая не во все периоды. Когда посеяли, ну, для любой культуры нужна влага, а потом, когда идёт фаза ёлочки, он терпит. Работаем мы и над засухоустойчивостью тоже. Если посмотреть на поле в разгар жаркого периода, земля вся в трещинах, а лён у нас растёт. Тут сказывается недостаток сплошного посева. На широкорядных посевах можно культивацию провести, так называемый сухой полив. А сплошной посев не позволяет это сделать. Мы применяем сплошной посев с междурядьями 15 см. Сеют ещё и на 7,5. Норма высева у нас масличных льнов 8 млн семян на гектар, долгунцов — от 10-12 до 15 млн на гектар.
— А сроки сева?
— В идеале, если всё сходится: и температура, и можно войти в поле, и подготовка почвы — третья декада марта — первая декада апреля. Это у нас в Краснодаре.
— Лён бывает только яровой?
— А насколько глубоко уходят в почву корни?
— Много ли в природе охотников полакомиться льном?
— Вредителей огромное количество, однако реальный, который действительно вредит посевам — крестоцветная блошка. На самом деле это маленькие такие полуторамиллиметровые жучки, но они скачут. В борьбе с ними важно не упустить момент. Они съедают, выгрызают паренхиму листа (зелёную мякоть листа), и в фазе всходов самое страшное, когда блошка съедает всю листовую поверхность и стебель остаётся без листьев. Его как бы вообще не остаётся, если точку роста подъели. Для борьбы подходит любая контактно-системная химия. Классика у нас (не для рекламы говорю) БИ-58. Впрочем, годится любой инсектицид контактно-системного действия.
— В какой период вести обработки?
— Смотря когда посеяли. Фаза всходов, обычно апрель.
— А основные болезни?
— Велика ли доля импортных семян льна на российском рынке?
— По занятым площадям наши сорта занимают процентов под 70. В госреестре ВНИИМКовских сортов четырнадцать из тридцати семи. Но сорта нашей селекции занимают 2/3 всего посевного клина масличного льна в России. В основном это Поволжье, засушливые зоны Ростовской области и Ставропольского края, Предуралье и Сибирь.
— Если судить по донским растениеводам, льном то увлекаются, то цена на него падает, и сельхозтоваропроизводители интерес теряют. Насколько рентабельность зависит от конечной цены?
В 2000 году Европа стала активно использовать лён как пищевую добавку в продукты, в кулинарии применяют, в хлеб добавляют, поэтому в последнее десятилетие они покупают в России ежегодно по 200-250 тысяч тонн масличного льна. Так что 90% произведённого в нашей стране льна идёт на экспорт.
Если не ошибаюсь, в 2018 году было посеяно в России свыше 740 тыс. га — это абсолютный рекорд для нашего государства. И цены хорошие — за тонну обычного товарного льна европейцы дают 300-360 евро. Но весь этот спрос обеспечивается потребностью Европы. Рынок там очень крупный, однако закупка импортного сырья из стран, не входящих в Евросоюз, регулируется комитетом по сельскому хозяйству ЕС. И они посматривают больше на Канаду. Всё-такие ЕС — организация, подконтрольная нашим заокеанским «партнёрам». И какая команда пришла оттуда, таков и спрос. Тут чисто политика. Хотя наше сырьё лучше.
Собственно, у нас в России бум на лён начался в 2009 году, благодаря скандалу в Европе. До этого все их потребности в пищевом масличном льне закрывались канадскими поставками. А потом вдруг выяснилось, что Канада поставляет в Европу ГМО-лён. Возник скандал. Европа отказалась закупать ГМО-лён, и рынок оказался незаполненным. Европейские потребители пришли к нам. Поэтому за три года, с 2009 по 2011, площади под посевами льна в России увеличились в 10 раз. Если не ошибаюсь, в 2015 или в 2016 году площади посевов в России превысили 700 тысяч гектаров. Потом этот рынок стали осваивать наши казахские партнёры. Они тоже стали производить лён — у них сухие степи, и мало что растёт. А лён — прекрасная культура для засушливой зоны. Ну, сейчас и Канада сделала целую линейку обычных, не ГМО-сортов, и активно отвоёвывает рынки у нас, причём не совсем корректными методами.
— Какими методами?
— Ну, например, когда хозяйство выращивает лён у нас в России, то обязательным агротехническим приёмом является применение гербицидов. Можно применять европейские, можно изготовленные в Китае. Эффективность действующего вещества у них одинаковая, но китайские гербициды в полтора раза дешевле. Когда Европа стала потихонечку ограничивать приобретение льна в России, они стали выдвигать хитрые критерии: если остаточное количество гербицида, причём китайского ДВ, выше критических каких-то цифр, они отказываются покупать. И тогда по демпинговым ценам, порядка 260 долларов такой лён уходит в Турцию. А канадские льны выращиваются на американских и европейских гербицидах, там тоже ДВ остаётся в семенах, но на это смотрят лояльнее. Такова экономическая политика ЕС.
— Не проще ли с фузариозом бороться протравливанием семян?
— Протравливание сопряжено с большими сложностями, потому что семена льна вообще не терпят влагу, они ослизняются сразу. Слегка влажная рука — и их не смахнёшь, прилипают сразу. Дело в том, что поверхность льна покрыта стекловидными полисахаридами, которые при малейшей влажности ослизняются. Так что протравливание как минимум должно быть полусухое. Сухое не используется, мокрое не годится. Полусухое — это 3-5 литров на тонну, но всё равно семена уже становятся влажными, и если мы этот ворох оставим, он слипнется в комок. Нужны специальные ухищрения, машины, чтобы его разложить и подсушить.
А вообще слизи льна — это для человека в лечебных целях — благо. Наш институт единственный в мире, который занимается слизями на льне. И мы столько интересного понаходили — на уровне открытий! Так вот: эти слизи мало того, что полезны, они ещё являются природными фунгицидами. Когда семя льна поместили в почву, эти слизи оводнились, вернее, полисахариды стекловидные стали слизями, они какой-то объём возле семени в почве заняли, обеззаразили. И вот эти слизи убивают тот самый фузариоз и нейтрализуют, кстати, токсины льноутомления. За неделю (в зависимости от температуры от 5 до 10 дней) растение выскакивает на поверхность, коренная часть уходит вниз. И нам уже этот фузариоз на стадии проростка не так страшен. Лён потом, конечно, поразится, а эффект этот фунгицидный слизи льна держится примерно 7-10 дней. То есть лён сам себя лечит.
Правда, не все сорта. Есть сорта, где большое количество слизи, есть сорта — где меньше. Вот мы и разрабатываем методику выделения сортов с повышенной слизеобразующей способностью как раз с целью естественной защиты. То, что в Европе называют органик-земледелием, когда не нужно протравливать семена. В структуре себестоимости протравливание семян составляет порядка полутора-двух тысяч рублей на гектар. Поэтому естественная защита семян льна от почвенных патогенов очень приветствуется. И больше денег можно потратить на борьбу с блошкой и с сорными растениями.
Масличный лён невысокий и любой сорняк его заглушит. Мы вынуждены работать с гербицидами.
— Знаю, что в уборке льна есть плюсы и минусы. Расскажите о них подробнее.
— Лён хорош тем, что сроки его уборки не совпадают с уборкой зерновых. Лён подходит позже. Тем более, что он терпелив, может и постоять. Чем плоха уборка? Тем, что стебель волокнистый, и это вечная проблема качества среза. Но там тоже свои нюансы есть: нижние ножи если отключать, а оставлять только верхние, то, как говорят, можно избежать трудностей. А так вообще сложновато в уборке. Ну ещё необходимо делать десикацию перед уборкой. И обычный зерновой комбайн отлично справляется.
Другое дело — как нам поступать с растительными остатками. Если по севообороту у нас после льна идёт пшеница, а тут такие жгуты льняные — их надо сволакивать, лишние затраты.
Либо лущение делать — закрыть в почву и ждать год-два, а то и три, пока перегниёт. В сухой зоне этот процесс затягивается. Влагу эти растительные остатки, сохраняют, но любой рабочий орган почвенный вот эту паклю достаёт и забивает плуги, бороны, культиваторы. Ещё важно отметить: мы лён никогда утром не начинаем убирать. Роса на стеблях, даже на каких-то органах комбайна мешает, поэтому пригнали в поле комбайн и стоим ждём, когда не будет даже признаков влажности. Самая хорошая уборка — после обеда. Влажный мы не сможем вымолотить.
— Зато можно без доработки закладывать на хранение?
— Да, семена льна прекрасно лежат, могут несколько лет храниться без потерь качества. Главное, чтоб убрали по сухому и в сухом виде положили на хранение. Как я уже говорил, масло прогоркает быстро, если оно добыто из семян. Но в тканях масличных растений, в семенах масло находится в липосомах — это такие маленькие круглые хранилища масла в клетке. Мембранами этих хранилищ капельки жира защищены от кислорода.
— Сколько сортов у вас находится в разработке? Каких показателей пытаетесь добиться?
— Ежегодно закладываем более трёх тысяч делянок, высеваем более тысячи образцов, но это ещё как бы не сорта. Первое, над чем работаем — урожайность. Потом уже идут у нас анализы на содержание масла. При хорошо сложившихся условиях (влага, температура), в производстве можно получить до 2,5-2,8 тонн льна с гектара.