Что такое папиросы фото
Папиросы
Некоторая проблема с темой – о чем же я мог бы вам рассказать?
Применим же волшебную силу визуализации:
Ведь мы бы, вполне могли бы встретиться в маленьком уютном зале небольшого кафе в старом стиле.
Заказали бы по чашечке ароматного кофе и начали неторопливую беседу никуда не спешащих людей.
О чем бы я вам тогда мог рассказать? Представим…
Я внимательно посмотрел бы на вас, выдерживая паузу, достал бы такой портсигар,
вынул из него папиросу, и задумчиво помяв, высек огонь из зажигалки. Неторопливо затянулся горьким дымом, и подкрутив ус – начал бы свой рассказ…
О чем же?
Может о тех же папиросах?
Первое упоминание папирос встречается в циркуляре Министерства финансов России от 29 апреля 1844 года. По свидетельству одного из современников «с этого времени появляются папиросница, пепельница, которые раньше были не в ходу, так как чисткой, набивкой и раскуркой трубки занималась прислуга. Папироса более портативна, экономна, независима. Для хранения папирос на столе употреблялись всевозможные вместилища с фигурами людей и зверей, а что касается пепельниц, то, кроме специальных и явно предназначенных для этой цели вещей служили просто блюдечки, которые в других домах шли к столу исключительно для фруктов или мороженого».
Очень быстро папиросы завоевали огромную популярность как более «современные», «демократичные» и «либеральные».
«Понюшка табаку» изображалась как непременный атрибут быта «старосветских» помещиков и мещан, чей образ жизни вызывал лишь улыбку у «продвинутого» человека. Лучшая иллюстрация к этим словам — повесть Михаила Старицкого «За двумя зайцами», где «шкворчащая папироска» Голохвастова и «нюхательный табачок» отца Прони Прокоповны символизируют конфликт поколений.
Появление папирос было сродни революции, и к началу XX века, табачная торговля стала одним из самых выгодных коммерческих предприятий, изготовляя именно папиросы. Огромным финансовым толчком для табачной индустрии послужила Крымская война.
Меня всегда удивляла реклама каких-то «гильз». Оказываться «папиросные гильзы», это уже готовые папиросы, только без табака. Табак тогда продавался отдельно от пустых бумажных гильз. Курильщики дома сами набивали табаком гильзы или курили трубки и самокрутки. Изначально папиросы делались вручную, до тех пор пока русский инженер Семенов изобрел гильзонабивную машину, примерно тогда же был придуман, так называемый «шовчик Мендельсона» — по имени изобретателя. Края тончайшей папиросной бумаги соединяются механической запрессовкой специальными зубчатыми колесиками.
Я как человек не курящий, слабо представлял себе разницу между сигаретой и папиросой. Единственной разницей мне представлялось отсутствие фильтра у папирос (да, да «Беламорканал» наше все).
В то далекое время только-только входили в моду папиросы и сигареты, расфасованные в столь привычные нам пачки, поэтому производители табака не жалели денег на рекламу, стараясь привлечь внимание потребителей к новому товару. На афишах с сигаретной и папиросной рекламой чаще всего изображались представители низших сословий (целевая группа), которые в восторге смотрят на рекламу папирос «20 шт. за 5 коп.».
Реклама в рекламе, наглядная иллюстрация и руководство к действию. Зритель сразу же узнает себя и, следуя примеру двух толстопузых ямщиков в форменных фуражках, бежит спрашивать у торговца-разносчика папиросы «Нарзан» за 6 коп. или «Тарас Бульба» за 5.
Публике побогаче те же производители предлагают покупать сигаретные гильзы, как уже набитые, так и пустые, которые можно набивать любым табаком. На рекламах гильз изображен расфуфыренный модник, прожигатель жизни, который с наслаждением выпускает изо рта струю табачного дыма. Это вам не «Тарас Бульба», это уже «Викторсонъ»!
Государство естественно тоже не могло пройти мимо столь прибыльного дела – вот только одна история.
Сигары, сигареты, курительный табак первого сорта и папиросы первого сорта (т. е. дорогие, «элитные» изделия) продавались по «вольным» ценам. А вот на папиросы и табак второго и третьего сортов государством в законодательном порядке были установлены предельные цены. Фабрикант обязан был указывать их на каждой пачке выпускаемых изделий. Продавать дороже ни фабрикант, ни розничный торговец не имели права. На упаковку любых табачных продуктов фабрикант был обязан наклеить «бандероль» ― ярлык об уплате акциза. Дорогому продукту соответствовала дорогая бандероль: табачные изделия для оклейки их бандеролями разделялись соответственно установленным государством продажным ценам на три (табаки) или два (папиросы) сорта. Фабриканты покупали бандероли у государства. В этом и заключалась оплата акциза. Поскольку бандероли на табак третьего сорта были дешевле, чем другие, их отпускали только по свидетельствам акцизного управления «о количестве, в котором означенные бандероли могут быть приобретены фабрикантом». А это количество зависело от выпущенного фабрикантом табака первого сорта. На фунт первосортного табака можно было выпустить два фунта табака третьего сорта и получить соответствующее количество дешевых бандеролей.
Табачный акциз был очень важным средством пополнения казны. В 1906 г., когда финансовое положение страны было очень напряженным, правительство решило поднять акцизные ставки на табачные изделия. Одновременно казна пожелала повысить свои доходы за счет обложения гильз и папиросной бумаги, акциз с которых раньше не взимался.
Дело в том, что папиросную бумагу обычно использовали любители дорогих табаков. Гильзы также употребляли обеспеченные курильщики. Они предпочитали отдельно покупать хороший табак, отдельно гильзы и лично набивать папиросы. Гильзы для папирос «домашней выделки» производились на специальных гильзовых фабриках, в гильзовых мастерских, а также отдельными кустарями. Кроме того, кустари-одиночки (обычно женщины) не только клеили гильзы, но и набивали их табаком, а потом продавали врассыпную. «Домашнее» производство папирос составляло серьезную конкуренцию фабричному. По данным депутата III Государственной думы октябриста Карякина, в 1905 г. «домашним способом» выделывалось 40 миллиардов папирос, а фабричным ― только 12 миллиардов. Таким образом, табачные фабриканты были лишены кустарями громадного рынка. Отобрать его фабриканты не могли, так как папиросы, набитые самими потребителями или кустарями (женщины-«папиросницы»), были заведомо дешевле фабричных, поскольку не облагались акцизом. В этой ситуации некоторые табачные фабриканты решили выступить с ходатайствами об обложении папиросных гильз. Этот проект обсуждался очень тяжело, много раз переносился, но наконец в 1909 году табачные фабриканты добились своего – папиросные гильзы стали облагаться акцизом.
В годы Первой Мировой войны в России, как и в Европе, произошел папиросный бум, табак становится неотъемлемой частью солдатского пайка.
А потом было уже другое время и другое государство.
«Беломорканал», «Казбек», «Друг» и «Герцеговина флор» — символы эпохи.
Папироса стала символом целой эпохи. За всю свою советскую историю фабрики производили многочисленные марки папирос: «Прима», «Дюшес», «Кино», «Ленинград», «Наша марка», «Столичные», «Палехский баян», «Тройка», «Футбол», «Север» и «Аврора». Однако наиболее популярными были, конечно же, «Беломорканал», «Казбек», «Друг» и «Герцеговина флор»
Советская власть, победив старый мир, взяла от него всю табачную индустрию, производившую в отличие от западной не сигареты, а папиросы. Это было хорошо для потребителя, так как сигареты в то время еще не снабжались фильтром и были вреднее папирос, длинные мундштуки которых охлаждали табачный дым и задерживали часть никотина и смолы.О долгой жизни и популярности папирос можно судить хотя бы по словам «папиросная бумага», которые и теперь всем понятны. Именно в такую, полупрозрачную бумагу, вкладывался табачный «заряд» папирос. Эта бумага мгновенно сгорала, почти не оставляя после себя вредной смолы.
«Ракета» – для каждого шкета»В 40-х годах, после войны, советская табачная отрасль, входившая почему-то в состав пищевой промышленности, выпускала папиросы «Прибой», «Норд» (после начала «холодной войны» с Западом их переименовали в «Север»), а также «Красная Звезда», «Спорт» и «Ракета». Последние были самыми дешевыми (1 рубль за пачку), и про них пренебрежительно говорили:
«Ракета» – для каждого шкета».
Наилучшей по качеству из простых, круглых советских сигарет без фильтра долгое время была «Прима», пачка которой до 1961 года стоила 1 рубль 40 копеек, а после – 14 копеек.Дорогими считались папиросы «Беломорканал» по 2 рубля 20 копеек, а самыми шикарными – «Казбек» – по 3 рубля, на плотной коробке был изображен всадник на фоне двуглавой заснеженной горы.«Герцеговина флор» – запах начальниковГоворят, что Сталин курил только папиросы «Герцеговина флор», которые делались для него по спецзаказу. Их он разламывал и набивал табаком трубку. В пепельнице «вождя народов» всегда лежало несколько выпотрошенных папирос.В довоенные годы «Герцеговину» делали на фабрике «Петро».
Там действовала даже специальная закрытая лаборатория.В годы войны изготовление папирос «Герцеговина» для Сталина было перенесено куда-то на юг СССР. Есть сведения, что это же предприятие производило и крепкий алкоголь весьма высокого качества под тем же названием и пили его только избранные.Марихуана для пролетариатаНу а для самых неимущих советская промышленность выпускала махорку. На махорку шел не листовой табак, а третьесортный хлам – измельченные стебли. Это было самое дешевое и самое крепкое курево, которое использовалось в свернутых из клочка газеты самокрутках. Затянувшись такой «цигаркой», курильщик хрипел, крякал и изрекал: «Эх, крепка советская власть!»
Махоркой снабжала почти весь Союз махорочная фабрика в Витебске, которая работала с царских времен и была закрыта лет 30 тому назад. Фабрика поставляла торговле расфасованную в бумажные пакетики махорку по 7 копеек за пачку. Правда, покупателями ее, как уже было сказано, являлись только самые неимущие (колхозники, например) и домашние хозяйки, травившие махоркой платяную моль.
Дипломатические советы Пожалуй, ни одна другая марка исконных советских папирос не была окутана таким флером легенд, как «Беломор».«Беломор» – не просто папиросы. Это раритет. Даже в учебниках по дипломатическому этикету, в которых моделировалась правильная манера бесед с иностранцами, в качестве примера приводились типовые объяснения, отчего это у наших папирос, в частности у «Беломора», такой длинный бумажный мундштук. Бестолковому гостю следовало рассказать, что зимы у нас холодные, курить приходится в перчатках, а потому длинная гильза позволяет удобно держать папиросину.
Пачки «Беломора» были цвета «блю-жандарм», и по заказу ОГПУ на них изображалась трасса Беломоро-Балтийского канала им. Сталина, где, к умилению Максима Горького, «черти драповые», то есть доблестные чекисты, перевоспитывали «отбросы социалистического общества», среди которых были филолог Лихачев и театральный режиссер Игорь Терентьев.
К «Беломору» затем прилепилось название «БК». Вскоре, по созвучию, папиросы стали называть «бекас», и тут же родилось словосочетание «стрелять бекасов», то есть просить покурить. До этого «стрелять» на уголовном жаргоне значило «просить милостыню», а после «Беломорканала» слово вошло в просторечную лексику именно со значением «просить закурить».В конце концов «быком» стали называть целую папиросу, а «бычком» – окурок.Кстати, диаметр советских папирос был как раз таким, чтобы в случае необходимости на тех же станках запустить выпуск патронов. Поэтому все табачные фабрики числились стратегическими объектами.
И все же самой узнаваемой для людей старшего поколения стала пачка папирос «Казбек». Гурманы говорят, что у папирос «Казбек» был приятный кисловатый привкус. Если «Беломор» самим названием связан с историей нашего государства, то папиросы «Казбек» ассоциировались со свободной жизнью. Но картинка, как часто бывает, обманчива. И та, и другая пачки, как ни странно, связаны с одним человеком – «отцом всех народов» Сталиным. Автор дизайна пачки папирос «Казбек» – художник Роберт Грабе – в тридцатые годы создал рисунок, напоминавший Сталину о его родине. Инициатива создания папирос исходила от работников «Табактреста». Понятно, что эта «добровольная» инициатива принудительно корректировалась работниками НКВД. Ребята угодили, ибо сам Сталин одобрил папиросы и утвердил рисунок на пачке. После его одобрения папиросы вошли в число наиболее престижных.
Самой красивой в СССР была пачка папирос «Палехский баян», стилизованная под палехскую лаковую шкатулку.В начале 60-х годов лидер страны Никита Хрущев поставил задачу украсить быт, и для охочих пофорсить выпустили еще одни дорогие сигареты – «Друг» – с мордой овчарки на коробке и «золотым» ободком на конце мундштука.Первыми отечественными сигаретами стали «Краснопресненские», а первыми сигарами – «Погарские», которые крутили на заводе в городе Погаре Брянской области. Сигары продавались как в пачках, так и в розницу. Были они крепкими, дорогими и неприятными по вкусу и запаху, отчего быстро ушли с рынка.
Курить – здоровью вредить
Эта фраза вошла в обиход советского человека не ранее 70-х годов прошлого века. В предыдущее же время курение скорее поощрялось. В 20-30-х годах табаком увлекались все – от вождей до разнорабочих. «Нам остаются от старого мира только папиросы «Ира», – остроумно подрабатывал на моссельпромовской рекламе поэт Маяковский, курильщик с многолетним стажем.Даже в 60-е годы прошлого века курить разрешалось почти везде – в ресторанах, на вокзалах, в поездах (были вагоны и купе для курящих), даже, как ни странно, в самолетах. Самые невоздержанные ухитрялись курить «в рукав» и во время киносеанса.Много курили в служебных кабинетах и заводских цехах.
Даже начинающий актер с окладом в 600 рублей (1958 год) мог позволить себе ежедневную пачку «Беломора» по 2 рубля 20 копеек. А после 1961 года, когда хрущевская денежная реформа превратила 600 рублей в 60, а 2 рубля 20 копеек в 22 копейки, доступность табачных изделий сохранилась. Конечно, стоило подумать, что лучше купить за 22 копейки: пачку «Беломора» или буханку хлеба и кило картошки. Ясно, что курильщики выбирали табак.Для тех, кому за…Теперь же памятные пачки «Беломора», по которым многие из нас изучали когда-то первые азы географии, ушли в историю. А вместе с ними – и другие дешевые сигареты без фильтра с теперь уже легендарными названиями вроде «Ватры» и «Примы». Оно и понятно – «Беломор», «Астру» и «Приму» в основном покупали те, «кому за…».
Для них эти марки были частью собственной жизни. Хотя и не всегда, может быть, веселой.Для молодежи «народные» папиросы в лучшем случае – советская экзотика.За последние лет тридцать папиросы почти исчезли из продажи. Зато сигарет стало – завались. Так что очень может быть, что, поминая русскую папироску, вы закурите не наш «Беломор», а американскую сигарету.СПРАВКА:История папирос берет свое начало в России, ведь придуманы они были именно здесь. Первое упоминание о папиросах встречается 29 апреля 1844 года.Изначально папиросы делались вручную, до тех пор пока русский инженер Семенов не изобрел гильзонабивную машину. Примерно тогда же был придуман так называемый шовчик Мендельсона — по имени изобретателя. Края тончайшей папиросной бумаги соединялись запрессовкой специальными зубчатыми колесиками.
Что такое папиросы фото
Администрация Пикабу не получает никакой выгоды.
Пикабу в мессенджерах
Активные сообщества
Тенденции
В траве сидел кузнечик
История табака. Вспоминаем советские табачные изделия
Первые сведения о табаке появились в Европе в конце 15 века, когда Христофор Колумб, вернувшись из своего путешествия в Америку, привез семена и листья табака. Матросы, побывавшие в Америке и перенявшие от туземцев курение табака в глиняных трубках, завезли эту привычку в западные порты Европы, откуда табак начал быстро распространяться на Восток. Потребление табака, который ввозился из Америки, непрерывно ширилось и захватывало новые страны.
В те времена нашлись убежденные пропагандисты разностороннего использования табака, приписывавшие ему чудодейственную целебную силу. Они разводили его как лекарственное растение в садах при аптеках. Одним из наиболее активных в этом отношении деятелей был французский дипломат Жан Нико, который в 1561 году начал разводить табак в Париже. По его имени растение табак получило название «Никоциана», а специфический алкалоид, содержащийся в табаке, был назван «никотином».
Первые сведения о табаке были занесены в Московское великое княжество при Иване Грозном. Но широкое распространение курение получило при Петре I, который перенял привычку курить у голландцев во время своего путешествия в Голландию и по возвращении на родину начал всемерно насаждать потребление табака. В 1699 году монопольное право торговать табаком в России было передано на шесть лет английской компании.
В дальнейшем Петр I отказался от договора с этой компанией и ввел казенную продажу табака, которая затем была заменена обложением табака налогом. В 1715 году в г. Ахтырке основывается первая государственная табачная фабрика с плантацией. Во второй половине 18 века в России широко развивается табаководство и появляется ряд мелких фабрик, число которых к середине 19 века превысило 500.
Табак содержит специфический алкалоид — никотин, возбуждающе действующий на нервную систему человеческого организма, — этим и объясняется широкое распространение потребления табака. В табаке содержатся и другие алкалоиды (никотеин, норникотин и другие), но их количество ничтожно и не играет никакой роли. Содержание никотина резко колеблется в зависимости от сорта табака, условий его выращивания и обработки и составляет в желтых табаках от 0,1 до 4%.
Формы потребления табака очень разнообразны. Его курят в виде папирос, сигарет, сигар, в трубке или кальяне (через воду); табак жуют (жевательный табак), закладывают под язык (насвай), нюхают порошок из табака; курят махорку, завертывая ее в бумагу.
Метод потребления табака оказывает существенное влияние на его обработку. Если, например, для папиросных табаков необходимы тонкие волокна, то для трубочных табаков важно, чтобы волокна были широкими.
Советский Союз имел большое разнообразие климатических условий, что позволяло выращивать широкий ассортимент табаков восточного типа. Помимо старых, хорошо зарекомендовавших себя районов Крыма, Кубани, Украины, Черноморского побережья Кавказа, Грузии и Молдавии, табаководство получило большое распространение в Азербайджанской, Армянской, Киргизской, Казахской и Узбекской республиках.
Здесь, как и в старых районах, в советские годы выращивали табаки высокого качества. Колхозы и совхозы успешно решали задачу обеспечения советской табачной промышленности высококачественным сырьем.
Богатый ассортимент советских табаков давал возможность изготовлять смеси, необходимые для выработки папирос, сигарет, курительных и трубочных табаков, которые по-своему разнообразию удовлетворяли любые вкусы потребителей. Характерной особенностью советских табаков являлась их хорошая горючесть, имеющая большое влияние на качество табачных изделий.
Основными видами табачной продукции являются папиросы и сигареты. Качественная разница между ними заключается не только в отсутствии мундштука и большем количестве табака в сигаретах. Дозирующие табак аппараты сигаретных машин выкладывают волокна в основном вдоль оси сигареты, чего нет в папиросах.
Сигаретные машины снабжены рядом специальных устройств, отсасывающих пыль от табака при его прохождении через машину. Наконец, сигаретная бумага отличается повышенным количеством наполнителей (в основном — мела) и большей горючестью, чем гильзовая папиросная бумага.
Поэтому условия просасывания воздуха при затяжке в сигарете более благоприятны, температура горения сигарет выше, чем папирос, в дыме меньше продуктов неполного сгорания. В результате один и тот же табак в сигарете всегда дает при курении лучшие показатели аромата и вкуса, чем в папиросе. Кроме того, папироса тухнет, если между затяжками срок удлинен, сигарета же продолжает медленно тлеть, не потухая.
По содержанию никотина в табаке папиросы и сигареты не отличаются друг от друга, так как изготовляются в данном сорте из одной и той же смеси табаков. Важно отметить, что при курении папирос в дым переходит около половины никотина, содержащегося в табаке, а при курении сигарет около 30%. Это объясняется повышенной температурой горения табака в сигаретах и задерживанием никотина в недокуриваемом остатке сигареты.
Сигары содержат приблизительно вдвое больше никотина, чем папиросы. Потребители обычно считают, что цвет сигар предопределяет их крепость. Такое мнение ошибочно. Цвет сигары зависит от окраски рубашки, которая в весе сигары занимает около 16%. Фактически крепость сигары зависит от состава начинки, и темная сигара может быть средней, а светлая — крепкой.
В зависимости от сорта устанавливаются форматы папирос, сигарет и сигар (чем выше сорт, тем обычно крупнее формат изделий и тем больше в них табака). Изделия определенной марки могут быть по качеству отличными, хорошими или только удовлетворительными, в зависимости от их фактических показателей, но всегда остаются в своем производственном сорте.
На пачке «Беломора» раньше рисовали Суэцкий канал: зачем?
На лицевой стороне упаковки изображена карта европейской части СССР, немного Европы, Урал и Сибирь. И этот дизайн на пачке еще с 1937 года и используется уже 84 года.
Оформление было придумано художником А. Таракановым, который, исходя из названия, отметил на пачке все ключевые каналы СССР: Беломорско-Балтийский канал; Канал имени Москвы; Волго-Донской канал. Они все являются частью одной водой транспортной системы, связывающей Белое море с Азовским и Каспийским.
В годы ВОВ дизайн «Беломорканала» был немного изменен. С пачки убрали красный шрифт и карта была взята несколько более общим планом, чтобы туда поместить еще и: Суэцкий канал (Египет); Кильский канал (Германия). Каналы были отмечены схематично, без двойных синих полос и без изгибов. Есть мнение, правда ничем не подтвержденное, что такая карта была использована в пропагандистских целях.
Для чего это сделали?
Соединяет Белтийское и Северное море. То есть позволяет обойти аппендикс, с расположенной на нем Данией. Канал открыли еще в конце 19 века и это было достаточно мощным прорывом для того времени. Его протяженность составляет 98 км.
Он связывает не только Средиземное и Красное моря, но и Индийский океан связывает с Атлантическим, то есть Восток с Западом. Канал удивителен не только своим расположением а еще и протяженностью в целых 160 км.
Ну и то, как их строили, тоже показательно: Кильский канал строили 8 лет (то есть примерно 1 км в месяц), Суэцкий канал построили за 10 лет (1 км за 22 дня), а вот Беломорканал построили за. 1 год и 9 месяцев! Он возводился с примерной скоростью 1 км за 2,5 дня! Ничего удивительного, что Беломорканал был настоящей гордостью СССР и его разместили на пачке папирос в сравнении с другими, иностранными «братьями».
Но есть еще версия, которая не подразумевает пропаганду. И она, скорее всего, более соответствует действительности. Ну потому что вряд ли обыватель, достающий себе беломорину, чтобы закурить, знает какие длины каналов в других странах и чем же они уступают советскому. Если бы нужно было рассказать, как крут Беломорканал, то написали бы и расстояния в километрах, чтобы было понятно, чей канал лучше. Скорее всего это было просто географический экскурс для народа.
Все скидки и промокоды в одном месте
Вы там как, готовы к осенним распродажам? Чтобы не пропустить самые интересные и выгодные предложения, подпишитесь на полезный телеграм-канал Пикабу со скидками. Да, Пикабу не только для отдыха и мемов, но и для экономных покупок!
В «Пикабу Скидки» вы найдете актуальные предложения:
• доставки еды (KFC, Delivery Club, «Папа Джонс»);
• книги («Читай-город», «Литрес», Storytel);
• услуги и сервисы («Делимобиль», Boxberry, «Достависта»);
• маркетплейсы и гипермаркеты (Ozon, «Ашан», «Яндекс.Маркет»);
• одежда и обувь (Adidas, ASOS, Tom Tailor)
• бытовая техника и электроника («М.Видео», «Связной», re:Store);
• товары для дома (IKEA, «Леруа Мерлен», Askona);
• косметика и парфюмерия («Л’Этуаль», «Иль де Ботэ», Krasotka Pro);
• товары для детей («Детский мир», TOY, Mothercare);
• образование («Нетология», GeekBrains, SkillFactory);
• и еще куча-куча всего.
Крымская табачная фабрика.1929 год
Папиросная бумага
Как-то в 80-х, будучи еще дошколёнком, я попросил у родителей сделать мне воздушного змея, его нехитрый чертеж я увидел в каком-то журнале. На что они сказали, что там нужна папиросная бумага, а ее нигде нет, типа дефицит и все такое. Ну как же дефицит? Я стал собирать на улице папиросные окурки, снимать с картонного мундштука бумагу, резать ее ножницами и склеивать эти кусочки, чтобы потом торжественно предъявить родителям готовое полотно. Продолжалось это недолго, как-то я при матери подобрал окурок и положил в карман, она была в шоке, но я все объяснил, склейку вонючую эту выкинули. Короче, змея у меня не было, но в начальной школе меня отдали в авиамодельный кружок.
Belle Amour
Правда ли, что советские макароны делались под калибр патронов?
В Советском Союзе ходила легенда: якобы милитаризация советской промышленности дошла до того, что даже оборудование макаронных фабрик было спроектировано так, чтобы в случае войны его можно было перевести на выпуск патронов. Именно поэтому макароны были диаметром с калибр патронов — 7,62 мм. Мы проверили, так ли это на самом деле.
(для лл — нет. Папиросы тоже)
Вот, например, фрагмент материала издания «Свободная пресса». Называется он «Почему даже макароны в СССР имели калибр автомата Калашникова»:
«После окончания Великой Отечественной войны советское правительство сделало соответствующие выводы не только из поражений 1941 года, но и из опыта военно-промышленной мобилизации. Было принято множество решений, в том числе касающихся, в частности, боеприпасов. Например, фабрики по выпуску макаронных и табачных изделий (папирос и сигарет) строились с таким расчётом, чтобы их оборудование можно было в кратчайшие сроки перестроить под производство патронов. Для этого отверстия в макаронных матрицах было принято выпускать диаметром 7,62 и 5,45 мм. То есть унифицировать это оборудование под выпуск патронов».
После распада СССР легенда о макаронах, из которых можно сделать патроны, сохранилась и оказалась очень живучей: рассказы о таких макаронах стали появляться в российских медиа.
При этом точную дату рождения истории о патронах-макаронах сейчас установить трудно, но на бумаге её первым зафиксировал писатель Борис Васильев в повести «Глухомань» 2001 года. Вот фрагмент из этой повести:
«Можно ли на макаронной фабрике делать патроны? Отвечаю: можно, если калибр макарон 7,62. Фабрику именно такого калибра открыл товарищ Микоян Анастас Иванович ещё до войны в посёлке при станции Глухомань. В цехах торгово-витринного назначения расфасовывали макароны, а за ними, в глубине территории, за дополнительной колючей проволокой и ещё более колючей охраной, тем временем преспокойно штамповали патроны самого привычного образца.
В сорок первом на нашу станцию начали прибывать эшелоны из Тулы со станками оружейных заводов. И быстро наладили производство знаменитых винтовок времён Гражданской войны калибра 7,62, пятизарядных образца 1891/30 г. Потом война кончилась, а производство осталось. За это посёлок Глухомань получил статус города и даже стал районным центром всесоюзного макаронного значения. О винтовках с патронами в те времена как-то не принято было говорить… Конвейер, выбрасывающий цинковые патронные ящики, лязгал сочленениями в одном цехе, винтовочки выпускали в другом, комплектация и упаковка — в третьем и четвёртом, а остальные, как говорится, сверлили дырки в макаронах».
Утверждения о макаронах-патронах были не только в художественных произведениях, но и в СМИ. В 2008 году в статье «Квазимилитаризм» на сайте Gazeta.ru Юлия Латынина заявила: «У Сталина заводы производили или танки, или сталь, из которой делали танки. Ещё в 70-х макароны в СССР выпускались калибром 7,62 мм, чтобы в случае войны станки тут же перешли на производство патронов».
В легенду о макаронах калибра патронов поверили даже некоторые военные эксперты. Например, одна из лекций военного обозревателя Александра Гольца на сайте «Новой газеты» получила подзаголовок: «Папиросы, как и макароны в СССР, были калибра 7,62». В лекции Гольц повторил легенду о том, что в СССР макароны имели размер, позволяющий выпускать на оборудовании для производства макарон гильзы.
Однако утверждение о макаронах размером с патроны, по-видимому, всё же некорректно, а Васильев, Латынина и Гольц пали жертвами красивой легенды.
Во-первых, макароны и макаронные фабрики появились задолго до возникновения патрона калибра 7,62 x 54R (а также так называемого промежуточного патрона 7,62 x 39, который использовался в автомате Калашникова, и патрона 5,45 х 39, с которым советские макароны тоже сравнивают).
Как указывает в своём ЖЖ и журнале «Хлеб & соль» современный историк кулинарии Павел Сюткин, производство макарон в России запустилось ещё в 1883 году, а в СССР его смогли возродить только в 1920-е годы.
Во-вторых, «калибр» советских макаронных изделий совсем не соответствовал калибру боеприпасов.
Кстати, то же самое можно сказать и о папиросах. О них была точно такая же легенда: якобы диаметр советских папирос был 7,62. мм. (В том числе — здесь, на Пикабу: Диаметр советских папирос – 7,62 мм.)
Так вот, это тоже не по советскому ГОСТу. Согласно ГОСТу 1505-48, в СССР производили три вида папирос с диаметром гильзы в 7,2, 8,2 и 8,8 мм, а стандарты ширины папиросной бумаги предписывали размеры в 25, 28 и 30 мм. Стандарт был принят ещё в 30-е годы прошлого века, был повторён в ГОСТе 1981 года и не изменился до наших дней.
Но главный аргумент, который опровергает миф о патронно-макаронных фабриках в СССР, заключается в технологических различиях производства этих изделий. Начиная с XIX века, круглая паста, в том числе и толстые макароны с отверстием, производилась выдавливанием теста в прессе через насадку с отверстиями.
Примеры этих процессов можно посмотреть, например, здесь и здесь.
В отличие от макарон, патронная гильза, как и медная оболочка пули, получается не сверлением (как считал писатель Васильев) и не скручиванием (как были уверены Александр Гольц, Юлия Латынина и многие советские граждане).
Таким образом, оборудование и технологические процессы весьма сильно отличаются. И перевод фабрики по выпуску макарон на военные рельсы если и возможен, то весьма сложен и потребует практически полной замены оборудования и персонала. А история о советских макаронах калибра патронов — просто красивая городская легенда.