Как, когда и чем подкормить арбузы, чтобы получить сногсшибательный сладкий урожай
Часто дачники стремятся удивить близких и соседей своими огородными достижениями. Нередко объектом стараний становятся бахчевые, ведь, например, в средней полосе России вырастить сладкий арбуз сложно. Однако есть такие мастера, которые снимают урожай вкусных плодов ежегодно. Пользуясь их опытом и советами, попробуйте вырастить на своей даче сладкие и сочные арбузы.
Чем подкормить арбузы
Большое значение для получения хорошего урожая арбузов имеют подкормки. Если соблюдать дозировку, очередность и своевременность, удается добиться правильного развития растений и обильного плодоношения.
Вкус выращенных арбузов зависит от нескольких факторов, включая внесение комплексных удобрений, содержащих набор макро– и микроэлементов. Особенно важны составы калия, магния и бора: их недостаток резко сказывается на ухудшении вкуса ягод.
В теплице
В теплице полностью вызревают только раннеспелые сорта и гибриды, районированные для конкретной местности. Приобретать семена лучше у проверенных продавцов, ориентируясь на дату производства.
Чем свежее посадочный материал, тем быстрее покажутся всходы и растения начнут развиваться. Семена, оставленные от купленного арбуза, использовать нецелесообразно: они вряд ли взойдут и дадут урожай.Посев на рассаду проводят во 2 декаде апреля.
Технология высадки состоит из нескольких этапов:
После всходов температуру в помещении поддерживают на уровне +22…+25°C. Арбузы — растения короткого дня, поэтому при выращивании рассады поддерживают 12-часовой световой день. В этом случае вовремя закладываются цветочные почки и происходит дальнейшее развитие ростков. В условиях городских квартир уровень освещенности бывает недостаточным, поэтому используют фитолампы, сеянцы опрыскивают стимуляторами роста.
Поливают рассаду только теплой отстоянной водой при подсыхании верхнего слоя почвы. При образовании 3-4 настоящих листьев начинают еженедельные подкормки комплексными минеральными удобрениями.
Важно! При культивации арбузов в теплице следят, чтобы ее высота позволяла выращивать плетущиеся растения высотой не менее 2 м. У огородников популярны поликарбонатные теплицы.
Готовить грунт для высадки сеянцев начинают при установлении теплой погоды до +20°C в дневные часы и не менее +5°C в ночные.
Высота гряд составляет 40–45 см. За неделю до высадки убирают верхний слой земли, в образовавшуюся траншею укладывают навоз, сено, опилки или щепу, поверх насыпают питательную почву. Сооруженные гряды проливают раствором марганцовки для обеззараживания. Если есть возможность, в основании гряды укладывают трубы обогрева с горячей водой. В этом случае не придется беспокоиться о температурных условиях.
Для рассады готовят лунки глубиной 10 см с расстоянием между ними не менее 50 см. Грунт в емкостях увлажняют и аккуратно извлекают растение с комом земли. Саженец располагают так, чтобы корневая шейка возвышалась над землей. Почву поливают и сразу же мульчируют слоем сена или опилок.
Важно! Оптимальная температура для арбузов в теплице — +26…+30°C с понижением в ночные часы до +18°C; влажность воздуха — 55–60%.
Поливают бахчевую культуру 1 раз в 7–10 дней отстоянной теплой водой, стараясь не попадать на корневую шейку и листья. Ориентир для увлажнения — легкое увядание листьев. При создании капельного орошения легко поддерживать оптимальную влажность воздуха, что особенно важно при образовании и росте плодов. В этот период поливы прекращают вообще, чтобы ускорить процесс созревания и накопления сахаров.
Первую подкормку арбузов в теплице проводят, когда высота растений достигнет 25–30 см. Для этого используют удобрения пролонгированного действия или традиционные с обязательным внесением калийных солей или золы. Хороший вариант — «Кемира», содержащая комплекс микроэлементов. 1 ст. л. средства растворяют в 10 л теплой отстоянной воды и поливают из расчета по 0,5 л на 1 растение. «Кемиру» можно заменить раствором коровяка или мочевины с добавлением 1 ст. древесной золы.
Чем подкормить арбузы, дыни и их рассаду, в теплице и открытом грунте
Полноценное плодоношение возможно лишь при наличии в почве необходимых микроэлементов, а также минеральных и органических соединений. В этом заключается причина, по которой садоводы-огородники уделяют значительное внимание вопросам подкормки.
Условные обозначения в статье
Как определить дефицит питательных веществ и что сделать, чтобы исправить
Зачастую по внешнему виду растения можно определить дефицит компонентов, а также разработать стратегию его устранения.
Элемент
Признаки дефицита
Вариант раствора для подкормки (масса вещества на 10 л воды)
N
Угнетается рост, листья светлеют.
Бахчевые культуры чувствительны к недостатку фосфора на ранних стадиях роста, а также в период начала формирования плодов.
Mg входит в структуру хлорофилла, а Fe и Mn необходимы для его образования. Дефицит Mn делает невозможным усвоение нитро соединений. Относительный дефицит Fe может развиться при ощелачивании почвы (pH>7).
B (бор) входит в состав ферментных систем растения. Его избыток также нежелателен, как и недостаток. Бахчевые могут нормально развиваться лишь при постоянном поступлении адекватных количеств микроэлемента (обычно в составе борной кислоты).
Минеральные удобрения для бахчевых культур
В зависимости от содержания солей подразделяются на простые и комплексные (соответственно содержащие один или несколько компонентов).
Азотные
Это соединения, в состав которых входит азот, необходимый бахчевым в период их активного роста. Подразделяются на амидные, нитратные и аммиачные.
Мочевина (карбамид)
(NH₂)₂CO – отличается невысокой ценой и эффективностью. Содержит азот. Используется преимущественно путем опрыскивания.
Аммиачная селитра
NH₄NO₃ – обеспечивает быстрый рост зеленой части растения. Потребность в веществе возрастает в период вегетации.
Сульфат аммония
(NH₄)₂SO₄ – содержит необходимые для жизнедеятельности каждого растения элементы – азот и серу. Характеризуется оптимальным соотношением полезных компонентов. Как и иные азотные удобрения, рекомендуется применять во время интенсивного роста бахчевых культур.
Фосфатные
Включают группу средств, представляющих различные комбинации фосфатов кальция и аммония (суперфосфат, аммофос). Потребность в фосфоре возрастает в период плодоношения растения. Микроэлемент повышает выносливость бахчевых к засухе и морозам.
Аммофос
Состоит из смеси моно- и диаммонийфосфата. Представляет комбинацию азота и фосфора. Средство водорастворимо, не слеживается, что обусловливает простоту его применения.
Суперфосфат
Применяется при дефиците P. Содержит Ca(H₂PO₄)₂ и H₃PO₄. Необходим для формирования корневой системы.
Калийные
Калийсодежащие удобрения относятся к основным наряду с азотными и фосфорными. Оказывают влияние на формирование корневой системы.
Хлористый калий
KCl – оказывает положительное влияние на рост корешков, резистентность по отношению к возбудителям заболеваний, а также на образование завязи.
Сернокислый калий (сульфат калия)
Сульфат калия K₂SO₄ применяется как удобрение для подкормки растений. Он насыщает грунт и культуры калием. Калий сернокислый считается одним из лучших удобрений, которое позволяет ускорять внутриклеточные обменные процессы в тканях растений, подготовить их к зиме, а также обогащает почву и улучшает качество плодов. Его можно использовать для удобрения дынь и арбузов, которые не переносят хлор.
Органические подкормки
Включают средства животного и растительного происхождения.
Растительные
В данную группу удобрений входят субстраты, полученные в результате биологической переработки или сжигания растительной массы.
В растениеводстве используются: перегной, настои трав, биогумус и древесная зола.
Перегной
Это слой почвы, сформировавшийся в результате процессов гниения растительной массы, а также представителей фауны (насекомых, дождевых червей). Наибольшее его количество содержится в черноземе.
Настой из травы
«Зеленые» удобрения получаются в результате процессов брожения растений, чаще сорняков в воде. Они безопасны, легко и быстро усваиваются, отпугивают насекомых-вредителей, привлекают дождевых червей, ощелачивают почву. Популярны следующие виды настоев:
Биогумус
Является продуктом переработки дождевыми (или красными калифорнийскими) червями органических отходов преимущественно растительного происхождения (например, компост крупного рогатого скота).
Древесная зола
Востребована во время цветения и образования завязи, так как в большом количестве содержит фосфор и калий. Средство применяется в составе раствора, который наносится на зеленую часть растения путем опрыскивания.
Животные
Наибольшее распространение получил навоз, включающий коровяк и птичий помет.
Навоз
Состоит из экскрементов представителей фауны, чаще всего, сельскохозяйственных животных. Перед подкормкой важно убедиться, что он перепрел. Применение свежего навоза оправдано во второй половине сентября для подготовки грядок к весеннему севу. Расходуется примерно 10 кг удобрения на 1 м 2 с последующей глубокой перекопкой.
Птичий помёт
Обычно используется помет кур. Раствор приготавливается путем разведения экскрементов с водой в отношении 1:20. После того, как он настоится в течение 1,5-2 недель, его используют для полива. На одно растение расходуется 0,5 л состава.
Коровяк
Перепревший субстрат заливается водой в отношении 1:10 и спустя сутки используется по назначению.
Что лучше: минеральные удобрения или органика
Органические соединения в отличие от минеральных характеризуются более продолжительным действием, обусловленным их разложением. Кроме того, в состав органики входит азот. Делая выбор в пользу того или иного вида удобрений следует учитывать, что ассимиляция питательных веществ возможна лишь при pH почвы равной 7. Практика показывает, что наилучшего результата можно достичь лишь, сочетая минеральные соли и органические вещества в оптимальных пропорциях.
Подкормки народными средствами
Заменить минеральные удобрения могут дрожжи и раствор аммиака в воде.
Дрожжи
Оказывают стимулирующее действие на рост корневой системы и зеленой массы. Для приготовления раствора 1 г дрожжевой массы растворяют в литре воды и настаивают сутки. Используют как опрыскивание, так и прикорневую подкормку.
Нашатырный спирт
Нашатырь представляет собой высококонцентрированный раствор NH3 в воде. Средство используется при появлении у бахчевых культур явных признаков дефицита азота.
Перед применением 5 мл нашатырного спирта (объем чайной ложки) растворяют в 1 литре воды. Такая концентрация считается безопасной для растения.
Корневая и внекорневая подкормки
Применительно к бахчевым культурам удобрения вносят методом орошения и прикорневым способом.
Корневая разновидность является основной и производится после обильного поступления влаги в почву. Глубина увлажнения грунта не должна быть менее 10 см.
Считается, что путем опрыскивания растения могут получить около 40 % необходимых для их роста микроэлементов. Наилучшее время для орошения – утренние или вечерние часы. Для лучшего усвоения рекомендуется использовать растворы невысокой концентрации.
Схема внесения удобрений
В середине весны после обработки семенного материала раствором KMnO4 производится посев в горшки. Состав почвы включает 1 часть грунта и 3 части перегноя. В полученный состав рекомендуется внести смесь минеральных удобрений в пропорции фосфорных, калийных и азотных (в столовых ложках): 3 + 1 + 1.
Непосредственно перед высадкой рассады в грунт необходимо добавить биогумус «Экочудо», после чего спустя 2 и 4 недели осуществить еще две подкормки.
В случае, если почва испытывает недостаток в микроэлементах, дополнительно используются подкормки минеральными солями, для чего 3-4 г ZnSO4, CuSO4 и H3BO3 растворяют в 10 л воды. Можно приготовить питательный для бахчевых раствор, размешав 200 г древесной золы в 10 л воды.
Среди органических средств хорошо себя зарекомендовали птичий помет и коровяк. Подкормку производят дважды: после появления 3-4 листиков, а также начала цветения. В целях безопасности питательный полив производят в увлажненную почву (лучше после дождя).
Подбор удобрений в зависимости от фазы роста
В ходе онтогенеза потребность растения в тех или иных питательных элементах и веществах меняется, что сказывается на выборе подкормки.
Для рассады
Садоводы-огородники советуют удобрять рассаду составом, в котором на 1 литр воды приходится 2 г NH₄NO₃, 1,5 г K₂SO₄ и 4 г суперфосфата.
После пересадки
После посадки в грунт необходимо постепенно переходить на состав питательной для растения смеси, содержащей в 1 литре воды 1 г NH₄NO₃, 2,5-3 г K₂SO₄ и 3-4 г суперфосфата.
Во время цветения
Средством выбора является древесная зола, богатая калием и фосфором. Раствор включает 15 г субстрата, растворенного в литре воды. При приготовлении зола заливается кипятком и настаивается 24 часа. Рекомендуется внекорневая подкормка.
При плодоношении
Применяют раствор, богатый K₂S. Калий оазывает положительное воздействие на формирование завязи.
Подкормка арбузов и дынь в теплице
По достижении растениями высоты 25-30 см производится первая подкормка. Применяются пролонгированные удобрения, либо смесь золы и солей калия.
Средством выбора является «Кемира». 1 столовая ложка смеси растворяется в 10 л воды. Раствора хватает на 20 растений.
В период роста периодичность подкормок составляет 2 раза в месяц. Обычно используется чередование растворов «Циркона» и «Эпина». С началом созревания плодов – частота сокращается до 1 раза в неделю. Средствами выбора становятся «Бутон» или «Завязь».
Подкормка арбузов и дынь в открытом грунте
Применяется внесение удобрений под корень, а также на поверхность зеленой части растения путем опрыскивания. Экспериментально установлено, что бахчевые культуры способны ассимилировать до 40 % полезных для растения соединений через зеленую массу.
Основным типом подкормки является прикорневой. Опрыскиванию отводится вспомогательная роль в тех случаях, когда требуется в экстренном порядке оказать воздействие на саженцы.
Выделяют 4 этапа прикорневой подкормки, которая может дополняться опрыскиванием:
Высокая концентрация питательных веществ способна повредить корневую систему. В этой связи накануне в профилактических целях почву следует увлажнить. Примерно за 24 часа до внесения удобрений производят обильный полив, во время которого влага должна проникнуть в грунт минимум на 10-12 см.
Какие удобрения увеличивают плоды
Лучше всего себя зарекомендовала древесная зола. Удобрение на ее основе не только благоприятствует росту плодов, но и улучшает их вкус.
Садоводы-огородники предлагают два рецепта приготовления раствора:
В целях профилактики полученный раствор перед подкормкой рекомендуется разбавлять в 10 раз.
Чтобы росли быстрее
Росту зеленой массы благоприятствуют дрожжевая брага, птичий помет, а также коровяк. Для усиления эффекта указанные средства перед применением целесообразно смешивать с селитрой. Подкормки проводятся с интервалом 10-14 дней, при этом объем смеси, равный спичечному коробку, растворяют в 10 л воды комнатной температуры.
Как вырастить арбузы и дыни в теплице – все работы от посева до сбора урожая
Добавление статьи в новую подборку
Вырастить арбуз или дыню, имея хотя бы пленочную теплицу, вполне реально даже в суровом российском климате. Достаточно лишь выбрать правильные сорта, своевременно вырастить рассаду и ответственно подойти к агротехнике.
Конечно, первый год уход за капризными бахчевыми культурами может показаться вам сложным или непонятным. Но уже на следующий сезон, когда вы поймете все принципы роста арбузов и дынь, дело пойдет проще, и урожаи порадуют.
Как выбрать сорта арбуза и дыни для теплицы
Даже наличие хорошей теплицы не обеспечит вам теплого периода такой продолжительности, как на родине арбузов и дынь. А потому лучше выбирать скороспелые и ультраскороспелые сорта, которые успевают вызреть до того, как похолодает или посадки атакуют заболевания. Кроме того, не стоит гнаться за крупноплодными сортами – в средней полосе эти растения все равно не дадут обещанного результата, а вот по вкусу будут изрядно уступать своим некрупным собратьям.
Сорта арбузов для теплиц
В садовых центрах можно увидеть семена десятков сортов арбузов для теплиц и открытого грунта. Для первого раза не стоит набирать десяток пакетиков, достаточно будет 1-2, но с проверенными вариантами.
Сорт/гибрид
Срок созревания
Масса плодов
Особенности сорта
Княжич
Кримсон Свит
67-82 дня после появления всходов
3-5 кг
Устойчив к мучнистой росе и антракнозу
Огонек
70-87 дней после появления всходов
1,5-2,5 кг
Слегка сегментированная поверхность, хрупкая корка
Оранжевый медок F1
70-85 дней после появления всходов
2-2,5 кг
Оранжевая мякоть, повышенное содержание сахара
Подарок солнца
68-73 дня после появления всходов
4-4,5 кг
Оранжевая кожица плода, листья с желтыми прожилками и черешками, компактные кусты
Шуга Бейби
75-85 дней после появления всходов
3-5 кг
Зернистая мякоть с высоким содержанием сахара
Сорта дынь для теплиц
Адаптированные для выращивания в теплицах дыни также отличаются скороспелостью и ультраскороспелостью. Многие из сортов устойчивы к заболеваниям и могут похвастать ароматной сочной мякотью при небольших размерах.
Сорт/гибрид
Срок созревания
Масса плодов
Особенности сорта
Алтайская
65-75 дней после появления всходов
0,8-1,6 кг
Овальные плоды лимонно-желтого цвета, плети длиной до 2 м, растение устойчиво к пониженным температурам
Злато Скифов F1
75-80 дней после появления всходов
1,1-1,3 кг
Устойчива к мучнистой росе, корка покрыта плотной сеткой
Ирокез F1
75-80 дней после появления всходов
1,2-1,7 кг
Не годится для хранения, быстро теряет сахара после созревания
Награда
Ожен F1
80-85 дней после появления всходов
0,8-0,9 кг
Компактный куст с короткими плетями, хорошо подходит для вертикальной шпалеры, при созревании корка плода желтеет
Эфиопка
70-80 дней после появления всходов
3,5-5 кг
Компактные мощные кусты, плоды хорошо хранятся, сорт устойчив к солнечным ожогам
Рассада арбузов и дынь
На этапе выращивания рассады арбузы и дыни ничем не отличаются друг от друга. Все процедуры и сроки у этих культур совпадают, поэтому вы можете проводить работы «оптом».
Как и когда сеять арбузы и дыни
Смесь для посева семян бахчевых культур готовят из 1 части низинного торфа, 1 части перегноя, 0,5 части промытого песка. На каждый литр готовой смеси нужно добавить 2 ст.л. золы и хорошо перемешать.
Семена арбуза и дыни высевают на рассаду в середине апреля. В отдельные горшочки на глубину 2 см кладут по 1 семечку. Изначально горшочки заполняют грунтом на 2/3, а в процессе роста грунт подсыпают, чтобы саженцы формировали дополнительные корни.
Первые дни после посева (до появления всходов) горшочки держат в теплом помещении с температурой 25-30°C. После этого на неделю температуру снижают до 16-18°C, а в период активного роста рассады днем температура должна быть 20-25°C, а ночью – 16-18°C.
От появления всходов до высадки рассады на постоянное место должно пройти 30 дней.
Уход за рассадой арбуза и дыни
Излишняя влага для бахчевых губительна на любом этапе, поэтому поливайте рассаду не чаще 2 раз в неделю, а в промежутках давайте грунту пересыхать. А вот о подкормках забывать не стоит – проведите первую на стадии появления первого настоящего листа, а вторую – через 2 недели.
Для удобрения рассады растворите в 1 л воды:
Получившимся раствором можно полить до 15 растений.
Высадка рассады в теплицу
Высадка рассады арбузов и дынь на постоянное место проводится в середине мая, желательно в пасмурный день или вечером. Растения переваливают с комом земли, предварительно хорошо пролив почву.
Бахчевые чувствительны к грибковым заболеваниям, поэтому нельзя заглублять корневую шейку, а место посадки желательно присыпать песком. Первые пару недель рассаду поливают теплой водой, чтобы не усиливать стресс от пересадки.
Уход за арбузами и дынями
В естественных условиях произрастания дыни и арбузы настолько неприхотливы, что их сеют и забывают о них до сбора урожая. Увы, наш климат не позволяет поступать с бахчевыми аналогично, да и места в среднестатистической теплице не так много.
Как поливать бахчевые в теплице
Арбузы и дыни поливают из расчета 2-3 ведра воды на 1 кв.м. До цветения это нужно делать 1 раз в неделю, в период цветения 2 раза в неделю, а после того, как плоды начнут созревать, полив сокращают до 1 раза в 10-15 дней.
Чем подкормить арбузы и дыни
При тепличном выращивании арбузы и дыни подкармливают 3 раза за сезон (не считая удобрений, которые вносят в рассадный период):
Избыток азотных удобрений растягивает период вегетации и отдаляет созревание урожая.
Бахчевые хорошо отзываются на внесение комплексных минеральных удобрений. Лучше всего готовить для них смесь из 100 г суперфосфата, 30 г сульфата калия, 15 г аммиачной селитры. Эти вещества разводят в ведре воды, которое потом расходуют на 2-3 растения.
Формирование кустов арбуза и дыни
Самым сложным в уходе за арбузами и дынями считается формирование кустов. Поскольку размеры теплицы не позволяют пустить их «в расстил», нужно устанавливать шпалеры и направлять плети для вертикального роста.
Каждое растение способно дать пару десятков завязей, однако вызреть в наших широтах смогут 3-4 плода на одном кусте. Остальные же просто отнимают силы и замедляют созревание. Чтобы дождаться спелых арбузов и дынь, нужно обрывать лишние завязи и женские цветки.
Чтобы плодовая ветка не перегибалась, плоды помещают в сетку и подвязывают к шпалере.
Вертикальное выращивание бахчевых в теплице не только экономит место, но и дает плетям больше освещения, а значит, ускоряет созревание плодов. Чтобы получить шпалерную культуру, через несколько дней после высадки рассады над ней устанавливают конструкцию из опор и проволоки. На высоте 2 м привязывают веревку, а нижний ее конец свободной петлей обвивают вокруг стебля растения. По мере роста побеги закручивают вокруг веревки.
В формировании дынь есть еще одна тонкость – у них нужно прищипывать верхушечные точки роста плетей над 3-4 листом. Тогда из пазушных почек образуются побеги, два из которых нужно оставить и поднимать на шпалеру в форме буквы V, а остальные удалить. Без прищипывания растение будет тратить силы на развитие плетей в ущерб плодам.
Проблемы и болезни тепличной бахчи
Теплица способна обеспечить арбузам и дыням необходимую температуру, но эти южные растения привыкли еще и к сухому воздуху. В закрытом же пространстве парника очень влажно, и это приводит к ряду проблем и заболеваний.
Болезни
Чаще всего арбузы и дыни в теплице страдают от мучнистой росы и антракноза. В первом случае листья покрываются белым, постепенно темнеющим налетом, а во втором на них образуются бурые или розовые пятна, а плоды сморщиваются и гниют.
Пятна антракноза на листьях арбуза
К появлению заболеваний приводят повышенная влажность, недостаток солнца и низкие температуры. Профилактикой может служить обработка 1%-ным раствором бордоской жидкости или хлорокиси меди.
Если на бахчевых появились признаки мучнистой росы или антракноза, нужно немедленно удалить пораженные участки растений. Сохранить урожай поможет двукратная (с интервалом 7-10 дней) обработка посадок бордоской смесью и регулярные проветривания.
Трудности выращивания
Даже самый прилежный и опытный огородник может столкнуться с рядом проблем при выращивании этих культур. К счастью, у каждой есть свое решение.
Отсутствие завязей связано с отсутствием опыления, часто встречается у тепличных культур. Для того чтобы насекомые могли проникнуть внутрь, нужно оставлять открытыми форточки и двери, сбрызгивать кусты сладкой водой или высадить рядом с ними медоносы. Если все меры не помогли, придется опылять цветки вручную.
Гниение плодов происходит из-за высокой влажности и скапливающегося конденсата. Теплицу нужно проветривать хотя бы дважды в сутки и протирать ее изнутри, не давая холодным каплям падать на арбузы и дыни.
Несладкие плоды – еще одно последствие повышенной влажности. Даже если минимизировать полив в период созревания плодов, растения все равно смогут получать воду через листья, а уровень сахара в бахчевых от этого будет снижаться. Чтобы справиться с этой проблемой, стоит держать теплицу в режиме проветривания каждый раз, когда температура это позволяет, и закрывать лишь на ночь.
Сложно ли вырастить арбуз или дыню в теплице на даче? Признаем, не так просто, как, например, кабачки. Но и радости от сбора сладкого урожая вы получите немало, а значит, стоит рискнуть.
