Как пожарить вермишель на сковородке

Вкусная вермишель на сковороде. Оказывается, макароны можно не только варить

Как пожарить вермишель на сковородке

В наших местах, да и, пожалуй, в большей части России, жареную вермишель делают так: сначала варят ее стандартным способом, а потом обжаривают с маслом на сковороде. Делала так и я. А потом сын женился, а невестка наша оказалась с закавказскими корнями. И вот она-то нас и научила, как жарить «паутинку» по-настоящему, как делала ее армянская бабушка! Теперь у нас это блюдо появляется на столе регулярно, но до сих пор удивляет некоторых гостей – например, брат мой никак не может поверить, что в такой вермишели нет томата.

Ингредиенты:

Как пожарить вермишель на сковородке

Пошаговый рецепт с фото

Хорошо разогреть сковороду с высоким бортиком или металлическую неэмалированную кастрюлю, налить в нее пару столовых ложек растительного масла и распределить его по донышку.

Как пожарить вермишель на сковородке

Насыпать в сковородку вермишель-паутинку – не очень толстым слоем, сантиметра два, а то сложно будет равномерно все обжарить.

Как пожарить вермишель на сковородке

Хорошо перемешать вермишель лопаточкой, так, чтобы каждая вермишелинка оказалась смазана маслом.

Как пожарить вермишель на сковородке

Посолить, поперчить. Нелишне будет добавить и любимые сушеные травы – у меня это «прованская» смесь.

Как пожарить вермишель на сковородке

Постоянно перемешивая, обжарить вермишель до золотисто-коричневого цвета. Этот этап требует пристального внимания – а то блюдо моментально подгорит!

Как пожарить вермишель на сковородке

Когда вермишель приобретет желаемый оттенок, снять сковороду с огня, чтобы она слегка остыла. Тем временем вскипятить воды в чайнике. Осторожно влить воду в сковородку в таком количестве, чтобы вермишель всплыла. Если не дать сковороде остыть, жидкость при контакте с ней образует облако пара и горячие брызги.

Как пожарить вермишель на сковородке

Не перемешивая, закрыть сковородку крышкой, поставить на малый огонь и готовить, пока вода не выпарится. При необходимости можно добавить еще немного – главное, не переборщить: лучше недолить, чем перелить.

Как пожарить вермишель на сковородке

Аккуратно перемешать готовую вермишель лопаточкой, поддевая и переворачивая.

Подавать жареную вермишель можно как гарнир (лучше всего – к мясу), а можно – и как самостоятельное блюдо, с соусом – например, из хорошо уваренного куриного бульона и жареного лука. Невестка рассказывала, что в Армении ее часто едят с мацони – национальным кисломолочным напитком.

Как пожарить вермишель на сковородке

Кстати, поэтому же принципу можно приготовить и макароны – как правило, это блюдо очень любят дети. Отлично получается и поджаренный таким способом рис – рассыпчатый и с оригинальным вкусом. А еще вместо воды можно взять бульон – будет только вкуснее.

Источник

Рецепты Жаренная вермишель

Как пожарить вермишель на сковородке

Вермишель жареная

80-100 гр.сливочного масла

200 гр.мелкой вермишели (вуковки для детей)

Залить,помешивая, 2стак.кипятка(можно и холодной,но вудет много врызг) и готовить,до полного испарения жидкости,на среднем огне.

Как пожарить вермишель на сковородке

Жаренная вермишель

2 кубика бульена(куриного)

Наливаем воду,так что бы вся вермишель была в воде и где то 2 см. выше,добавляем кубики,хорошо перемешиваем,убавляем температуру и варим пока не выкепит вода,до готовности вермишели.

Как пожарить вермишель на сковородке

Жареная вермишель-паутинка

Всё, что нам понадобится!

Растопить на среднем огне сливочное масло.

Всыпать сырую вермишель.

Обжарить на среднем огне минуты 2-3, до золотистого цвета.

Как пожарить вермишель на сковородке

Куриный суп «Рыжик» с жареной вермишелью

Залить курицу холодной водой, добавить одну очищенную луковицу целиком и корень петрушки. Поставить варить на средний огонь, снимая пену, до готовности курицы.

В это время чистим картошку, морковь, лук.

Картофель и лук нарезаем кубиками или брусочками. Морковь трем на терке.

Вынуть курицу, лук, петрушку из бульона.

Как пожарить вермишель на сковородке

Жареная вермишель

1. Вермишель выложите в миску, залейте теплой водой, чтобы она покрыла вермишель полностью, оставьте на 10-15 минут.

2. Слейте излишки воды.

3. Очистите чеснок, нарежьте клиньями, нарежьте крупно зеленый лук, корень имбиря и чили. Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте специи.

4. Накрошите тонкой соломкой капусту и выложите в разогретую сковороду.

Как пожарить вермишель на сковородке

Жареная вермишель по мексикански

На сковороде растопить сливочное масло,добавить сухую вермишель и тушить до тех пор,пок.

Как пожарить вермишель на сковородке

Плов с булгуром и жареной вермишелью

Это почти всё, что нам будет нужно.

В казане нагреть 2 ст. л. растительного масла, всыпать сухую вермишель, и обжарить её до коричневого цвета, при этом, периодически помешивать, чтобы она не подгорела.

Обжаренную вермишель переложить в отдельное блюдо.

В этот же казан налить ещё 2 ст. л. растительного масла, добавить мелко нарезанный репчатый лук и спассироват.

Как пожарить вермишель на сковородке

Жареная вермишель с сычуаньским перцем

2 ст.л. соевого соуса

смесь «пяти ароматов», в состав которой входит: badyán(ясенец), фенхель, корица, гвоздика, перец

100 мл. растительного масла

Вермишель залить крутым кипятком на 2 минуты, сцедить.

Куриное мясо нарезать соломкой, посолить, добавить смесь «пяти ароматных трав.

В сковороде (желательно WOK) на растительном масле обжарить сычуаньский перец, до коричневого цвета. Перец вынуть и выбросить больше он не понадобится. Таким способом мы получили масло с ароматом сычуаньского перца.

Как пожарить вермишель на сковородке

Вьетнамский крабовый салат с жареной вермишелью

2 ч. л. соевого соуса

120 г ростков золотистой фасоли

растительное масло для фритюра

сок половины лимона

1 ч. л. кунжутного масла

150 г готового крабового мяса

половина маленького перца чили

2,5 см корня свежего имбиря

3 ст. л. растительного масла

50 г длинной рисовой вермишели

1 небольшой кочан салата айсберг

Для заправки имбирь очистите от кожуры, а чили – от семян и белых перегородок, мелко нарежьте. Смешайте в миске растительное и кунжутное масло, имбирь, чили, соевый соус и лимонный сок.

Сильно нагрейте в воке или глубокой сковороде с толстым дном растительное масло для фритюра (примерно 1,5 стакана) до тех пор, пока оно не начнет слегка дымиться. Порциями кла.

Как пожарить вермишель на сковородке

Котлеты из фарша + жареная вермишель

Специи для котлет/фарша — 2/3 ч. л.

Перец черный молотый

Белый хлеб — 1 ломтик (примерно 70 г)

Лук репчатый мелкий — 1 шт.

Фарш мясной (говяжий/свиной/сборный) — 250 г

Вермишель-паутинка — 180 г (1,5 стакана)

Масло гхи или сливочное — 20 г

Масло растительное для жарки котлет

1. Сковороду среднего размера поставить на плиту на средний огонь, налить примерно 2 ст. л. растительного масла, оставить разогреваться на среднем огне.

2. Пока сковорода разогревается, нужно почистить и максимально мелко порубить лук. Высыпать лук на разогретую сковороду, обжарить на сильном огне при постоянном помешивании, в течение примерно 3 минут. Перел.

Как пожарить вермишель на сковородке

Жареные креветки с зеленым перцем, морковью и вермишелью соба в соусе чили

Смешайте яйцо, кунжутное масло, белый перец и кукурузную муку в миске, хорошо перемешайте и добавьте креветки.

Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Выложите нарезанные на небольшие кусочки зеленый перец и морковь и обжарьте 2-3 минуты до мягкости. Добавьте креветки и жарьте 30 секунд, добавьте соус чили и.

Как пожарить вермишель на сковородке

Рисовая вермишель с куриным филе и креветками

Здравствуйте! Сегодня мы приготовим жареную рисовую вермишель!

Сначала пропитаем водой фунчезу согласно инструкции на упаковке. Я готовлю так:

— замачиваю рисовую вермишель на 10 мин. в воде,

— вынимаю и кладу в кипящую воду на 3 мин.,

— промываю вермишель в холодной воде.

Пока пропитывается вермишель, порубим мелко чеснок и перец чили.

В глубокой сковороде обжари.

Как пожарить вермишель на сковородке

Ароматный жареный рис

Потребуется минимум продуктов, рис, вермишель, чеснок, растительное масло, соевый соус Kikkoman, и еще люблю добавить немного сушеной зелени (прованские травы, петрушка, базилик на ваш выбор). Рис и вермишель, по совету Вусалы, я брала одинаковым объемом, отмеряла стаканом 200 мл, но на весах получилась разница, поэтому привожу эти ингредиенты в граммах.

Как пожарить вермишель на сковородке

Вермишель с курицей

рисовый уксус – 1 ст. л.

свежий тайский перец чили – 1 шт.

масло растительное для фритюра – 0,5 л

шелковый тофу – 150 г

кинза – горсть листьев

зеленый лук – 6 стеблей

рыбный соус нам пла – 2 ст. л.

курица (фарш) – 300 г

коричневый сахар демерара – 2 ст. л.

рисовая вермишель – 150 г

Нарезать тофу соломкой толщиной 1 см, выложить на бумажные полотенца, накрыть еще одним слоем полотенец.

В воке, в раскаленном масле обжарить вермишель порциями до золотистого цвета, выложить на бумажные полотенца. В том же масле обжарить обсохший тофу до золотистого цвета, переложить на отдельное полотенце.

Оставить в воке 2 ст. л. масла (остальное слить и со.

Источник

Вермишель жареная на сковороде. Рецепты по-армянски, турецки с луком, рисом, курицей

Публикация в группе : Вторые блюда

Вермишель, обжаренная на сковороде — калорийное блюдо. Если угощение готовится с макаронными изделиями из твердых сортов пшеницы и в него добавляются лук, морковь, чеснок, то показатель получается приблизительно 267, 6 ккал на 100 г. Любые дополнительные ингредиенты увеличивают этот показатель.

Рецепт жареной на сковороде вермишели с сыром и помидорами

Свежие помидоры добавляют блюду сочности. Можно использовать овощи любого сорта. Особенно эффектно в угощении смотрятся миниатюрные черри.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Можно использовать и смеси специй, составленные для овощных блюд.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Остается засыпать вермишель с томатами прямо в сковороде тертым сыром. Необходимо подержать блюдо под крышкой до того момента, пока стружка расплавится.

Что можно добавить?

При желании вместе с томатами в блюдо можно добавлять и другие овощи. Например, сладкий перец и кусочки цуккини. Их нужно обжарить до хрустящей корочки, а затем — приготовить

Правила подачи блюда, украшение

Подается угощение горячим. Сливочная вермишель с овощами может стать как самостоятельным обедом, так и сытным гарниром.

Жареная вермишель по-армянски с чесноком

Вермишель, жаренная на сковороде — рецепт восточной кухни.

Как пожарить вермишель на сковородке

В вариации его по-армянски она готовится с добавлением чеснока, но не свежего, а сухого гранулированного.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Жидкость будет достаточно примерно 400 мл.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Когда в сковороде не останется воды, угощение готово.

Правила подачи блюда, украшение

Подается жареная вермишель к столу с острой аджикой.

Паутинка с яйцом в сковороде

Особенность блюда заключается в том, что вермишель сначала будет отвариваться, а уже потом – жариться на сковороде по принципу оладий.

Как пожарить вермишель на сковородке

Калорийность такого угощение получается примерно 211 ккал на 100 г.

А БЖУ:

БЖУЗначение в г на 100 г
Белки3,1
Жиры6,8
Углеводы9,2

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Вместо лука можно использовать и небольшое количество любой другой зелени.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Как пожарить вермишель на сковородке

Каждая лепешка будет обжариваться с 2 сторон до появления аппетитной корочки.

Правила подачи блюда, украшение

Подается угощение к столу и горячим, и уже охлажденным. В качестве дополнения к нему стоит выбрать сметану, майонез или соевый соус.

Паутинка с сыром, копченой и вареной колбасой

Вермишель, жаренная на сковороде, особенно вкусной получается с добавлением мясных компонентов. Например, сразу копченой и вареной колбасы.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Можно использовать также полукопченую колбасу, результат получится аналогичным.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Как пожарить вермишель на сковородке

Готовить угощение нужно, пока жидкость не впитается, а сыр – не расплавится.

Правила подачи блюда, украшение

Подается угощение как основное блюдо. Оно раскладывается порционно, после чего каждая тарелка посыпается рубленой зеленью.

Жареная вермишель с рисом по-турецки

В этом оригинальном блюде вместе будут готовиться макаронные изделия и белый длиннозерный рис.

Для цвета и аромата в него добавляются различные восточные приправы.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Для такого восточного угощения можно использовать как только белый рис, так и его смесь с бурым.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Готовое блюдо необходимо оставить настаиваться под крышкой еще примерно на четверть часа.

Правила подачи блюда, украшение

Перед подачей угощение стоит посыпать рубленой зеленью.

Поджаренная вермишель по-тайски

Вермишель по тайскому рецепту включает в себя внушительный список ингредиентов. Зато готовится быстро.

Как пожарить вермишель на сковородке

Она жарится на сковороде с морепродуктами и оригинальным соусом.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Содержимое сковороды нужно тщательно перемешать.

Правила подачи блюда, украшение

Перед подачей к столу угощение следует заправить тайским соусом.

Вермишель с обжаркой на сковороде по-мексикански

Главная особенность мексиканского варианта жареной вермишели заключается в добавлении красной паприки. Берется жгучая испанская пряность.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Жидкости берется столько, чтобы она лишь покрыла вермишель, не больше.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Готовиться блюдо будет еще ровно 4 мин.

Правила подачи блюда, украшение

Подается угощение горячим. При желании его можно посыпать рубленой зеленью.

Китайский рецепт

Вермишель, жаренная на сковороде, по китайскому рецепту готовится с добавлением куриного мяса. Угощение получается сытным, сочным, с необычным ярким вкусом.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Так как используется соевый соус, то соль можно не добавлять.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Под крышкой блюдо будет томиться еще пару минут.

Правила подачи блюда, украшение

При подаче угощение раскладывается по глубоким пиалам. Сверху его можно присыпать рубленой кинзой и светлым кунжутом.

Обжаренная вермишель в мультиварке

Жарить вермишель можно даже в мультиварке. Это простейший вариант сытного гарнира к любым мясным блюдам.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

В итоге получится румяная хрустящая вермишель.

Правила подачи блюда, украшение

Подавать вермишель стоит горячей. Она отлично сочетается, например, с котлетами или жареной курицей.

Плов из жареной вермишели со свининой и луком

Вермишель, жаренная на сковороде, может готовиться очень необычным образом. Например, в виде плова. К ней также добавляется свинина и овощи.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Как пожарить вермишель на сковородке

Плов будет готовиться еще 5-6 мин.

Правила подачи блюда, украшение

Перед подачей блюдо следует тщательно перемешать украсить зеленью или кусочками маринованных овощей.

Нан-палау с курицей

Это еще один вариант плова из вермишели, но с добавлением курицы.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Вкусно добавлять в блюдо свежую зелень. Особенно – укроп.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Как пожарить вермишель на сковородке

Готовое угощение перемешивается и подается к столу.

Правила подачи блюда, украшение

Получившееся угощение можно дополнить ассорти из свежих овощей.

Полезные советы и рекомендации

Есть несколько секретов, которые помогут всегда вкусно жарить вермишель:

Сегодня известно более 15 удачных рецептов приготовления жареной вермишели на сковороде. Среди них встречаются армянский, мексиканский и даже тайский вариант, попробовать которые рекомендуется каждому.

Видео о приготовлении жаренной вермишели

Как быстро и вкусно приготовить жаренную вермишель:

Источник

Жареная вермишель на сковороде рецепт

Вкусные рецепты

Готовим вместе с eda offline

Готовим вместе с eda offline

ОТКРЫТКИ С НОВЫМ ГОДОМ

Как пожарить вермишель на сковородке

Как пожарить вермишель на сковородке

Как пожарить вермишель на сковородке

Как пожарить вермишель на сковородке

Жареная вермишель на сковороде

Такой гарнир из тонкой вермишели в нашей семье уходит, просто, на ура! Особенно жареная вермишель нравится детям. Они ее называют разноцветной. А все потому, что каждая вермишелинка имеет свой, отличный от других, оттенок: от светло бежевого до темно-коричневого. О том, как правильно приготовить жареную вермишель на сковороде не сливая воду подробно расскажет мой рецепт, а пошагово сделанные фото все покажут. 😉

Чтобы сделать этот вкусный гарнир, из макаронных изделий, сегодня, я использовала классическую вермишель из твердых сортов пшеницы, а не вермишель-паутинку. Отличие этих двух продуктов в том, что «паутинка» в 1,5-2 раза тоньше своего собрата. О том, что вы покупаете именно тонкую вермишель, зачастую, указано на упаковке. В этом рецепте я расскажу, как пожарить обычную вермишель и как применить данное приготовление и к «паутинке».

Как приготовить жареную вермишель на сковороде

Итак, макаронных изделий нам понадобится 300 грамм.

Как пожарить вермишель на сковородке

На сковороде с хорошим антипригарным покрытием растапливаем 30 грамм сливочного масла. Чтобы масло не горело и равномерно растворялось, огонь устанавливаем на среднем уровне.

Как пожарить вермишель на сковородке

Высыпаем в сковороду вермишель и, не убавляя огонь, обжариваем ее при постоянном помешивании до золотистого цвета.

Как пожарить вермишель на сковородке

В этом процессе главное не пережарить, иначе гарнир будет иметь жженый вкус.

Как пожарить вермишель на сковородке

Заливаем обжаренную вермишель 1,5 стаканами воды. Объем стакана 200 грамм. Если жарите «паутинку», то воды нужно взять 1 стакан, заполненный водой до верха.

Как пожарить вермишель на сковородке

Непрерывно помешивая, дожидаемся почти полного выпаривания жидкости. Это произойдет довольно быстро.

Как пожарить вермишель на сковородке

Снова добавляем воду. Для обычной вермишели 1,5 стакана, для паутинки – 1 стакан. Солим вермишель по вкусу.

Как пожарить вермишель на сковородке

Ждем, когда жидкость полностью впитается в макаронные изделия, не забывая помешивать содержимое сковороды. На это уйдет, примерно, 6-7 минут. На этом этапе нужно внимательно смотреть за готовностью продукта. Если вы видите, что вермишель твердовата, а воды осталось слишком мало, то можно добавить чуть-чуть жидкости и прикрыть сковороду крышкой. С «паутинкой» этого делать не придется, так как она очень быстро приготовится.

Как пожарить вермишель на сковородке

Таким образом, отличие в приготовлении обычной жареной вермишели и вермишели-паутинка заключается лишь в количестве добавляемой воды.

Готовую разноцветную вермишель раскладываем по порционным тарелкам и подаем с любимым соусом или мясным продуктом.

Как пожарить вермишель на сковородке

Вот так, довольно быстро и просто можно приготовить необычный гарнир из обычной вермишели. Вкус блюда получается нежный сливочный, а внешний вид не может не радовать глаз.

Оставьте комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Как правильно жарить вермишель на сковородке

Как пожарить вермишель на сковородкеСовременный человек может покупать макаронные изделия любых видов и готовить из них всевозможные блюда, а не только макароны по-флотски.

Хотите узнать, как пожарить вермишель на сковороде и приготовить из этих незатейливых макарон вкуснейшее кушанье?

Твой Поваренок научит, как обжаривается данное макаронное изделие в сковородке, а также с какими ингредиентами можно его сочетать!

Несколько фактов о жареной вермишели

Прежде, чем жарить вермишель в сковороде, ознакомимся с тонкостями готовки и другими фактами.

В 100 г жареной вермишели содержится 250 килокалорий. Как вареная, так и жареная вермишель восполняет нехватку аминокислот и витаминов группы В, помогающих кишечнику и желудку нормально функционировать.

Как пожарить вермишель на сковородке

Вермишель, обжаренная на сковороде, прекрасно сочетается с жарким, котлетами и иными мясными блюдами. Она хороша с острыми соусами – горчичным, чили, аджикой, ровно как и неострыми – тартар, бургундским, сметанным и т.п.

Жареную вермишель хранят в холодном месте не более 48 часов, поместив в закрытую посудину.

Как жарить вермишель: рецепт на сковороде

Ингредиенты

Как приготовить вермишель на сковороде

Жареная вермишель, приготовленная по этому рецепту, просто не может не понравиться вашей семье: ее обычно «сметают» за считанные минуты! Она не только вкусная, но и позитивно-яркая: у каждой вермишельки свой оттенок! Чтобы приготовить разноцветную вермишель, следуем такому плану:

Перекладываем готовое блюдо в тарелки и ставим на стол. К вермишели можно подать острый или неострый соус, мясо, рыбу, салат из овощей, морепродукты и т.п. Близким обязательно понравится это разноцветное кушанье с нежным сливочным вкусом!

Обжаренная вермишель в сковороде с пряностями

Как пожарить вермишель на сковородке

Ингредиенты

Как жарить вермишель на сковороде

Чтобы придать обычной жареной вермишели пряный привкус и аромат, к ней добавляют пряности, например, хмели-сунели или приправу карри, как в данном случае.

Приготовим ее с карри по следующему рецепту:

Закрываем сковородку крышкой и готовим вермишель примерно 10 мин. Перекладываем кушанье в тарелки, обсыпаем зеленью укропа и тут же подаем к столу.

Итак, вы узнали, как пожарить вермишель на сковороде со сливочным маслом и пряностями. Благодаря такой обработке и приправам, банальный продукт превращается в кушанье, от которого не откажется ни один гурман!

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Жареная вермишель Продукты пищевые

Как пожарить вермишель на сковородке

Как пожарить вермишель на сковородке

Как пожарить вермишель на сковородке

Жареная вермишель. Быстро, легко и просто. А главное, грязной посуды мало.

Как пожарить вермишель на сковородке

Извините, если такой МК уже есть, я не нашла. Итак. На СУХУЮ сковороду насыпаем СУХУЮ вермишель «паутинка» и обжариваем на большом огне, постоянно помешивая (иначе сгорит). Одновременно кипятим воду.

Как пожарить вермишель на сковородке

Как только вермишель изменит цвет (будет не желтая, а от белого цвета до коричневого), добавляем сливочное масло. Количество масла зависит от количества вермишели, в среднем надо чуть меньше половины пачки.

Как пожарить вермишель на сковородке

Тщательно перемешиваем. Вермишель должна быть хорошо промаслена. Если масла не хватило, добавьте еще.

Как пожарить вермишель на сковородке

Заливаем кипятком на полпальца выше вермишели, солим, накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и ждем, пока вся вода впитается.

Как пожарить вермишель на сковородке

Как пожарить вермишель на сковородке

Как пожарить вермишель на сковородке

Вот я так проделываю с макаронами и масло заменяю на растительное. А вот с вермишелью, как-то не получилось(( слиплась((. Мож дело в вермишели. ПАУТИНКА под руку попалась.

А вообще очень вкусный и удобный способ!Как пожарить вермишель на сковородке

Как пожарить вермишель на сковородке

Вермишель я потом сразу перемешиваю.

Как пожарить вермишель на сковородке

Я её тоже перемешивала, только каша получилась))) Видимо, всё-таки вермишель неподходящая была))

Как пожарить вермишель на сковородке

у меня супруг обожает это блюдо. я еще добавляю кусочки жареной куриной грудки! =))

Как пожарить вермишель на сковородке

Хорошая мысль. Возьму на вооружение. Спасибо.

Как пожарить вермишель на сковородке

Спасибо что напомнили! Совсем про него забыла! Сегодня же сделаю.Как пожарить вермишель на сковородке

Как пожарить вермишель на сковородке

Кушайте на здоровье!

Как пожарить вермишель на сковородке

Что то я не пойму, она получится мягкая или хрустящая? Уже поздно, но попробую обязательно.

Как пожарить вермишель на сковородке

Как пожарить вермишель на сковородке

А когда воду долили. крышкой закрыли и всё? Мешать больше не нужно?

Как пожарить вермишель на сковородке

Не принципиально, можно и помешать. Главное после приготовления сразу перемешать, а то слипнется.

Как пожарить вермишель на сковородке

Спасибо заМк. Мне кто то рассказывал о таком способе, но я не пробовала. Теперь обязательно попробую.Спасибо!

Как пожарить вермишель на сковородке

Как пожарить вермишель на сковородке

О да. Это очень вкусноКак пожарить вермишель на сковородке. Я такую вермишель не водой, а бульоном заливаю. Была когда-то книжка «Для студентов и влюбленных». Там были простые, быстрые и вкусные рецепты. Этот туда очень подошёл бы!

Как пожарить вермишель на сковородке

Ну вот, не удержалась! Приготовила со спаржевой фасолью, сельдереем и шампиньёнами.Как пожарить вермишель на сковородке

Как пожарить вермишель на сковородке

Очень интересно! Я о таком блюде никогда не слышала. Спасибо, обязательно попробую.

Как пожарить вермишель на сковородке

Я очень уважаю приготовленный таким образом рис и манку, только крупу сразу обжариваю вместе со сливочным маслом, очень вкусно, кстати манная каша по этому рецепту — армянское блюдо «джяш»

Как пожарить вермишель на сковородке

Подруга, которая дала мне этот рецепт, сказала, что называется это «вермишель по-армянски».

Как пожарить вермишель на сковородке

я тоже попробовала сделать столь необычное блюдо! всем понравилось, очень необычно и вкусно! спасибо за рецепт!

Как пожарить вермишель на сковородке

Спасибо за рецептик! Как пожарить вермишель на сковородкеВкуснятина. Как пожарить вермишель на сковородке

Как пожарить вермишель на сковородке

м-м-м-м какая вкусность только-что сам приготовил

и в правду очень быстро и вкусно

Как пожарить вермишель на сковородке

У меня дочь обожает эту лапшу, за уши не оттащишь Как пожарить вермишель на сковородкеНасколько я знаю блюдо и правда армянское, и называют они его АШ.

Как пожарить вермишель на сковородке

Вермишель просто супер получилась! А главное необычная.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *